美食超實用西班牙語選單閱讀攻略2021-10-26 TAG: 火腿Tapas西班牙CampofrJam點完Tapas,就可以點Raciones,這個類別下面一般有重頭戲,比如海鮮,西班牙火腿,其他肉類等...More Detail
美食Campofrío第一條伊比利亞帶骨火腿開腿儀式2021-10-21 TAG: 火腿Campofr伊比利亞西班牙帶骨▲Campofrío首席火腿師Ricardo為大家切火腿上等的Campofrío伊比利亞火腿的吃法是現切現吃,現場西班牙首席火腿師Ricardo將切成薄片擺在盤子中,使每一片的火腿與空氣充分接觸,油漸漸滲出,並讓如同大理石般甘美的脂肪在室溫...More Detail