分享2種制餡工藝、2種速凍水餃加工工藝及質量檢驗作業指導書
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分享2種制餡工藝、2種速凍水餃加工工藝及質量檢驗作業指導書

(2)入庫前,庫工首先開啟風機,敞開庫門,隨手關庫門,以保持庫內溫度,產品擺放應整齊,有條理,庫工把水餃盒由上至下,擺放在速凍管上,不同的品種,分類碼放,作好標識,產品的貯存、防護,操作人員按質量標準進行控制,工作期間並依據車間衛生消毒程式...

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