旅遊

談廚師個人職業素養的養成與提高

3 建立科學的用人機制,培養高素養、高技術、高品位人才現代社會文明程度越來越高,消費者對餐飲服務的要求也不斷提高,經常組織員工學文化、學知識、學技能、煉修養,培養懂經營、善管理的綜合烹飪技術人才並大膽使用這一批人才是適應餐飲市場發展的一個重...

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