它是魚中“貴族”,因太好吃,人類一直不願禁捕,如今被吃到瀕臨
大家都知道日本是個島國,海產品也是非常的豐富,日本人都特別的喜歡吃魚,尤其是將魚做成新鮮的生魚片,他們覺得這樣吃非常的美味營養,而藍鰭金槍魚,對於日本人來說是世界上最頂級的生魚片,由於大量的捕捉,現在藍鰭金槍魚的數量也是非常的少,幾乎都已經...
More Detail大家都知道日本是個島國,海產品也是非常的豐富,日本人都特別的喜歡吃魚,尤其是將魚做成新鮮的生魚片,他們覺得這樣吃非常的美味營養,而藍鰭金槍魚,對於日本人來說是世界上最頂級的生魚片,由於大量的捕捉,現在藍鰭金槍魚的數量也是非常的少,幾乎都已經...
More Detail世界自然基金會2009年4月14日公佈了一項調查結果,因味道鮮美而被嚴重濫捕的大西洋藍鰭吞拿魚中,東大西洋和地中海地區的濫捕現象極其嚴重,過去5年內上述兩海域有產卵能力的成年吞拿魚數量驟減,預計到2012年數量將幾乎降至零,漁業將難以維持...
More Detail隨著我國經濟的不斷髮展,如今人們的生活水平也是發生了巨大改變,從前,只要能夠吃得飽,穿得暖都已經很不錯了,但如今大魚大肉基本上都吃膩了,但為了營養更加均衡,所以隔三差五的就會買上一條魚來做著吃,畢竟魚所具備的營養價值是非常豐富的,在我們的印...
More Detail藍鰭金槍魚現在已經成了世界上最貴的魚,每年在日本的拍賣會上,大家都會去搶著拍賣,尤其是各大壽司店,拍賣會結束以後,藍鰭金槍魚會進行現場切割售賣,在拍賣會上,藍鰭金槍魚的價格達到了歷史新高:3...
More Detail“蠔王入口,請閉雙眼”5、澳洲鮑魚澳洲鮑,主要是指黑唇鮑、綠唇鮑、羅氏鮑等,其中黑唇鮑、綠唇鮑是澳大利亞比較常見的商業鮑種,產自澳洲海域一帶,體積大,肉厚,它們的主要特徵是腹足邊緣色彩濃重...
More Detail藍鰭金槍魚的兩腮肉是最珍貴的,每一到兩腮的市場價格都在3000元以上,取下時要輕拿輕放,否則嬌貴的魚肉會因為不經意的一招而晃動裂紋,從而影響質量...
More Detail說到海鮮的話,那麼在我們的認知當中,海鮮都是一種非常貴的食材,尤其是對於那些頂級的海鮮來說,高昂的價格也是讓我們來想象的,那麼接下來就跟大家說的是世界上最頂級的海鮮,跟這些海鮮相比的話,你就會發現自己眼中當中那些很貴的海鮮已經算得上是平價海...
More Detail藍鰭金槍魚肉中的脂肪含量可以達到15%,魚肉中包含的不飽和脂肪酸比任何一種魚都要高,並含有人體所需的八種氨基酸在內的多種氨基酸,富含維生素、鐵、鈣、碘等多種礦物質和微量元素藍鰭金槍魚雖然美味可口,但它的狀況卻令人擔憂,過去40年的時間內,中...
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