崇明農家灶頭上的畫可是非遺哦,灶花藝術節今開幕,去瞧瞧有哪些創意灶花吧
本屆藝術節活動不僅和灶文化緊密結合,還融入了慶祝新中國成立70週年的主題,分為“萬人矚目看灶花”“灶頭間裡話滄桑”“熱氣氤氳米花香”“萬紫千紅賞灶花”“群眾文藝頌灶花”5個板塊,將一直持續至10月30日結束...
More Detail本屆藝術節活動不僅和灶文化緊密結合,還融入了慶祝新中國成立70週年的主題,分為“萬人矚目看灶花”“灶頭間裡話滄桑”“熱氣氤氳米花香”“萬紫千紅賞灶花”“群眾文藝頌灶花”5個板塊,將一直持續至10月30日結束...
More Detail開飯的時間很快到了,但等揭開鑊蓋,一股異香氤氳中,那一大碗燉蛋糊搶先映入眼簾,用抹布襯著端到灶頭,倒上一點醬油,用調羹舀一勺入口,那種鮮嫩的程度,堪為多一分時間太長,少一分火候太短,“飯鑊上燉蛋糊——順帶”,這句鄉間廣為流傳的諺語此時閃現,...
More Detail砌灶用的磚頭叫“灶磚”,從灶臺平面砌到屋頂的那堵用來防止灶膛菸灰下落到灶臺的隔牆叫“灶山”,在灶的正面砌的一些可以放油、鹽、醬、醋等瓶瓶罐罐的空格叫“灶隔梁”,灶臺即鍋臺,叫“灶沿”,灶的背面燒火的地方叫“灶口頭”,灶的爐膛叫“灶肚”,灶肚...
More Detail清明節期間,是沐浴暖陽、賞花踏青的好時節,在青浦區金澤鎮澱山湖畔,15公里的沿湖騎行、百畝油菜花海、農家灶頭飯等吸引了一波又一波市民前來“打卡”...
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