私房入門級小零食,10分鐘做好,酥脆又拉絲,沒有烤箱也能做

私房入門級小零食,10分鐘做好,酥脆又拉絲,沒有烤箱也能做

南方的冬天氣溫低,刺骨的冷,我家孩子每天放學回來都要找些零食吃,藉此補充能量來禦寒。最近做的比較多的是牛軋餅乾,我家一個星期要做3次。私房小店裡一盒牛軋餅乾賣好幾十塊錢,自己做的便宜又好吃,關鍵還能帶著孩子一起DIY,既能鍛鍊孩子的動手能力,又能讓孩子體會自己動手豐衣足食的快樂。

私房入門級小零食,10分鐘做好,酥脆又拉絲,沒有烤箱也能做

牛軋餅乾酥脆又拉絲,深受吃貨們的喜愛。牛軋餅乾可以說是一款私房入門級零食,做法很簡單,只要用到不粘鍋,10分鐘就能做好一盤,不需要用到烤箱。今天就給大家分享一下牛軋餅乾的做法,需要準備的食材有:椒鹽蘇打餅乾 40片,動物黃油 30克,棉花糖 90克,奶粉 25克,蔓越莓 30克。這裡大約能做20塊正方形的牛軋糖餅乾,正方形的餅乾可以換成圓形的或者長方形的。

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第一步:蔓越莓切成碎末,放一邊備用。不喜歡蔓越莓酸甜口感的可以用葡萄乾代替,也可以加點喜歡的堅果。

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第二步:動物黃油切小塊,放入不粘鍋裡,開中小火加熱到黃油融化,不需要煮沸騰。

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第三步:加入棉花糖,用矽膠小鏟子翻炒到融化。

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第四步:棉花糖炒到圖片上融化的樣子,加入奶粉繼續翻炒融化,轉最小火加熱。

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第五步:加入切碎的蔓越莓翻拌均勻,一直保持最小火加熱。

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第六步:戴上一次性手套,取一片餅乾,揪適量的牛軋糖放到餅乾上。牛軋糖放得少,做出來的牛軋餅乾就多一點。

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第七步:牛軋糖上再放另一塊餅乾,把兩塊餅乾貼合在一起。做好的牛軋糖餅乾可以用小的包裝袋裝起來,放一個星期都不會返潮,也可以用保鮮袋裝起來,記得要密封。

私房入門級小零食,10分鐘做好,酥脆又拉絲,沒有烤箱也能做

私房入門級小零食,10分鐘做一堆,外酥裡香還拉絲,沒有烤箱也能做。孩子點名要吃這餅乾,我家每週都做3次,冬季補充能量不怕冷。

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今天分享這篇牛軋餅乾的做法,您喜歡嗎?冬天,您家喜歡吃什麼零食呢?如果您有什麼建議或者想法,歡迎給龍寶留言,您的指點是龍寶前進的動力,如果您喜歡今天分享的內容,請收藏,轉發,關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食,每天更新,謝絕一切抄襲洗稿,盜用必究!

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