空氣炸鍋好用嗎,是否有更好的選擇?

空氣炸鍋是近些年比較流行的一款小廚電,它的體積小,不佔地方,而且還能兼顧口感和健康營養,受到許多人的歡迎。那麼,空氣炸鍋好用嗎,是否有更好的選擇?拿出幾分鐘時間看完以下詳細介紹,你就能找到需要的答案。

空氣炸鍋好用嗎,是否有更好的選擇?

  空氣炸鍋評價兩極分化?優缺點都很明顯

人們對於空氣炸鍋的評價一直比較兩極分化,這是因為它的優缺點都很明顯。優點是不用加油即可“炸”出酥脆感,可減少脂肪和熱量的攝入,是一種比較健康的烹飪方式。缺點是有些空氣炸鍋轉速不高,從食材中逼出的油脂較少,以致口感和油炸的相去甚遠。另外空氣炸鍋功能單一,不能做專業烘焙,蒸包子、蒸魚、烤肉等美食也沒法做出來,只能作為廚房生活的輔助,而難當“主力”。

 蒸烤炸一體,這樣的廚電更實用

日常生活中,要兼顧美味和營養,還要不斷用新菜品來調劑口味、增加驚喜和期待。想做到這些,單純靠一臺功能相對單一的空氣炸鍋很難實現,而買一臺蒸烤炸一體機就沒問題了。

空氣炸鍋好用嗎,是否有更好的選擇?

蒸烤炸一體機,顧名思義,擁有蒸、烤、空氣炸三大功能,是當前功能豐富度最高的現代化廚電之一,目前只有少數大品牌有實力涉足這一領域。比如老闆電器打造出的蒸烤炸一體機CQ976D,不僅擁有以上三大功能,而且功能表現都很出色。以蒸功能而言,應用了蒸烤組合加熱、AI蒸汽精控以及渦流旋風蒸汽技術的澎湃大蒸汽系統,帶來22。1L/min超大蒸汽量,可輕鬆穿透食材,保障食物鮮、香、嫩、滑的滋味體驗。就算是帶骨的肉類也能快速蒸熟蒸透,還有脫骨、脫油的效果。烤功能方面4+2多維立體熱風烤,受熱均勻,上色均勻,烘烤出來的食物口感更細膩。6檔純烤模式,無論是餅乾、蛋糕等西點烘焙,還是烤雞、烤肉等中式烤品,都能做出色香俱全的效果。還能“加溼烤”,烤制過程中360度蒸汽環繞,帶來外脆裡嫩不幹柴的好口感。

空氣炸鍋好用嗎,是否有更好的選擇?

念念不忘的牙籤牛肉、炸雞翅、蘋果乾等街頭小吃,也可以用它做出來。空氣炸特有的2000r/min高速風機帶來超強高溫迴圈熱風,逼出和分離食物內部油脂,帶來脆而不油、好吃又低卡的小吃,讓你無“油”無慮享受健康美食。另外它還有52道自動菜譜,載入AI智慧烹飪曲線,新手只需要準備各類食材,就能輕鬆解鎖以前在大飯店才能見到的高水準菜式,滿足挑剔的味蕾,讓你成就感十足。

簡單來說,如果只想做一些低脂好口感的街頭小吃,空氣炸鍋還是比較好用的。可因為它是單功能廚電,沒法擔當起多元化烹飪的任務。如果想買實用性更強的廚電,那蒸烤炸一體機是一個不錯的選擇。

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