影響全自動豆腐皮機質量的因素有哪些!

伴隨著豆製品加工要求的不斷提高,對豆腐皮機械質量的提高已是一種必然趨勢,而豆腐皮作為目前大力推廣的一種新型豆製品加工裝置,在質量上還存在許多問題,所以,為了更好的讓大家瞭解這一部分內容,我將詳細介紹給大家。自動豆腐皮機的質量影響因素是什麼?

一、操作過程。

過程操作流程要規範,要提高操作人員的操作技巧,使工藝過程能得到正確的進行,生產過程中要注意質量的檢查,每一道工序都要嚴格遵守工藝規程,對豆皮製品也要逐個進行質量檢查,同時要對豆皮製品進行質量檢查,每一道工序都要嚴格把關。

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二是原材料的質量。

豆腐皮機配件如出現問題,會導致配件在製作過程中出現氣孔或針孔等產品質量缺陷,原因是配件本身存在問題,導致豆腐皮的外形或質量不達標。

三是鑄造工藝要合理。

對連線鑄鐵件外形結構、耐磨件重量、尺寸等情況,選擇合適的製造工藝,這樣才能保證生產出來的豆腐皮機能達到標準,生產出來的豆腐皮也更符合要求。

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自動豆腐皮裝置特點:

1。磨漿裝置,實現了豆漿一體化除渣,純度高,出渣少,漿液稠,效率高的優點。

2。點將技術,實現點漿技術,實現滷水、石膏、內酯、姜水的多種點漿方法,產品口感、光澤、彈性、韌性都可以和手工相比。

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3、潑漿裝置,完全模仿手工製作,實現潑皮均勻、不流腦、厚邊、飛邊、無需剪裁。壓榨裝置,經過多數顧客反映,液壓機易壞,難以包裝,我廠採用全自動氣泵壓榨機,簡單實用,方便快捷,壓力大。

5、解包設施,無需人扶,自動解包,不出現爛皮現象。

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