古代皇帝最愛的美食,有的現在已經失傳了!

傳說古代皇帝吃飯時不能吃一道菜超過三次,怕皇帝的口味流傳出去,有人藉機下毒對皇帝不利。但還是會有一些吃貨皇帝,冒著危險也要天天吃這些美食。

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唐肅宗李亨

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唐肅宗是唐朝一個沒有什麼存在感的皇帝,也有可能是因為祖輩豐功偉績太出眾,所以顯得自己不出色。唐肅宗是一個比較悲催的皇帝,只當了7年的皇帝,卻做了18年的太子。所以,唐肅宗對於自己的口味不怎麼掩飾。唐肅宗還是太子時,就非常愛吃熟肉。古代的熟肉與現代的熟肉有很大的口味不同,因為古代缺少調料和烹飪方法,不過唐肅宗還是很愛吃熟肉。

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宋太祖趙匡胤

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趙匡胤是宋朝開國皇帝,在位期間兢兢業業,在歷史上是比較務實的皇帝之一。傳說趙匡胤在街頭時,曾飢寒交迫中喝過一碗羊肉湯,之後一直都記住那個味道。在當上皇帝之後,趙匡胤也沒有改變自己喜歡吃羊肉這件事情,並且趙匡胤特別愛吃羊肝。據史書記載,趙匡胤經常半夜突然起來吩咐人做羊肝。

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元世祖忽必烈

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元朝的開國皇帝忽必烈也喜歡吃羊肉,而且還是一名忠實愛好者。忽必烈愛吃羊肉愛到發明了涮羊肉。傳說,忽必烈率軍遠征,覺得軍中伙食太差,想吃清燉羊肉。廚子便宰殺羔羊,剔選羊肉準備做。可敵軍突然來襲,廚子情急之下把羊肉切成薄片,放在鍋裡隨便攪和了一下,就給忽必烈端去了。忽必烈吃完就披掛上陣去了。忽必烈凱旋之後,不忘廚子的羊肉,就讓他再做一次。文武大臣吃後,皆豎大拇指。忽必烈大喜,給這道新菜賜名“涮羊肉”。

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咸豐帝愛新覺羅·奕詝

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清朝時期,皇宮中美食種類豐富,調料也齊全。但是皇帝天天吃御膳房也會膩味,咸豐帝就很喜歡吃街邊小吃涼皮。據傳,咸豐帝微服私訪時,在大街看到有賣涼粉的,一口氣吃了兩碗涼粉。為了能天天吃這人間美食,便把賣涼粉的叫到了宮中,一連吃了一個月的涼粉。

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