【美食發燒友】這道菜好吃到爆,卻不知道怎麼做,還能這麼好吃!!

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豆角燉肉

成分:

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烹飪步驟:

1。 清洗乾淨豆角

2。 把腱切掉,掰成幾段

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4。 把油倒進鍋裡。油熱後,加入幹辣椒和花椒,接著翻炒

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6。 加入一些生抽和水,小火煮20分鐘

7。 大公完成了!

烹飪技巧:

1、我們在挑選青豆的時候,不要買那種表面看起來特別白的青豆,青豆老了的時候是白色的,所以青豆的徑很多,並不好吃,這個是我們需要注意的。2。 最好是選擇同樣大小和長度的,這樣我們在挑選的時候就可以挑選同樣長度的,而且青豆炒的時候也不容易糊掉。這是我們需要注意的。3、選擇那種表面沒有明顯凸出的豆角,這樣青豆往往會特別嫩,也會美味很多,這一點我們需要注意,特別不要買那種豆角。

大家喜歡吃青豆嗎?

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