我大太原不論漢子還是軟妹子,他們都有同一個愛好:吃麵!
刀削麵、燜面、油潑面,肥腸面……
但是不要以為隨便什麼面都能入了曲老師法眼哦
1順溜削麵
來太原怎麼少得了
刀削麵
呢~刀削麵全憑刀削,因此得名,以刀功和削技的絕妙而被稱為“飛刀削麵”。順溜削麵相信你周圍一定有,速度比較快,出去逛街餓了來一碗的最佳選擇。
地址:
銅鑼灣店迎澤區銅鑼灣步行街04館C-13號
人均:
16元
2太原麵食店
展開剩餘92 %
一聽店名就知道正宗,進店以後更知道確實地道,是老太原人頂愛去的店。不到五點,店家不接單,你只能坐在位置上安靜等待,
刀削麵
是妥妥的招牌,但
燒麥
也是很多人的心頭好。兩樣搭配,味道更棒!
地址:
迎澤區解放路5號(亨得利鐘錶店旁,近迎澤大街)
人均:
43元
3氣死牛牛肉丸子面
山西
臨汾
老字號麵館!牛肉麵五星,
藕菜
四星,雖是街邊小店但味道絲毫不遜色!湯上漂有一層辣椒,但不是特別辣,很香,吃上幾次就上癮啦~
地址:
小店區親賢北街368號(近水工大廈)
人均:
19元
4麥子油潑面
環境是典型大眾菜館,人氣超旺,桌子都擺到了街邊了,翻檯速度也很快。主打
油潑面
,麵條勁道剛好,撒上蔥花香菜辣椒,看似簡單,實則美味。值得再來!
地址:
杏花嶺區 新建北路189號(澳門豆撈對面)
人均:
26元
5有你一面
主打
油潑面
和
茄汁面
。他家油潑面裡面不僅有蔥花、香菜還有芝麻,芝麻比較提香,剛拿上趕緊攪勻,味道更佳;茄汁面面汁特別給力,番茄很濃郁,面也勁道爽滑,桌上可以自取的辣椒很香。
地址:
小店區南中環街115號塢城路與南中環交口西100米路北
人均:
18元
6王萍麵皮(桃園二巷店)
也是太原的一家老麵館了,16年過去了,麵皮從一塊一碗漲到了四塊一碗,唯一沒變的就是它的味道!現在街上開了無數家的王萍麵皮,可是總覺得二巷的才是最最正宗的!每次路過必買
一個白麵皮一個黃麵皮一個擔擔麵
!
地址:
杏花嶺區 桃園二巷中段雜技團旁(近桃園北路)
人均:
10元
7山西會館
以晉菜為特色,幾乎囊括了山西地方特色的各種麵食。整個餐廳裝潢也是山西傳統四合院的風格,晚上還有面藝表演。要說吃麵,他家最有特色的就是
“一套4種的面 ”
地址:
小店區 體育路7號
人均:
94元
8老太原菜館(南宮店)
種類很豐富,外地人必去的飯店,裝修也很有太原韻味,強烈推薦這裡的
土豆拌莜麵
,
雖然分量少了點,但味道絕不含糊。
地址:
迎澤區迎澤大街236(近天星海外海)
人均:
62元
9梅家燜麵館
他家的
燜面
,麵條粘裹著沙綿的土豆,豆角也軟軟的,還有幾塊肉色澤誘人,配粥更滿足。有很多種口味的燜面可以選,連鎖店比較多哦,就近選吧!
地址:
迎澤區柳巷銅鑼灣04館B13號
人均:
21元
10口口香鐵鍋燜面
面如其名,真是口口香啊,很好吃的
燜面
,味道稍重可以搭配個冷盤吃很美味。分量足,反正兩個姑娘肯定吃不了,漢子們要是不夠可以多喝點免費稀飯
地址:
杏花嶺區旱西關街29號(旱西關與桃園北路交叉口往東20米)
人均:
28元
11無名打滷麵
太原老店兒啦,進店自己端面,純屬自給自足。但依舊擋不住大家對這家
打滷麵
的誘惑,每天中午排隊吃麵的人能從最裡面排到門外。一碗打滷麵、一個滷蛋,再加份麵皮,堪稱“標配”。
地址:
迎澤區桃園四巷與桃園正街交叉口西南角
12正宗特色老姚肥腸面
24小時營業
的大營盤老姚肥腸面,可以說是年輕人High過之後,吃夜宵的不二選擇,直到
凌晨三四點,依然人滿為患。據網路上流傳,吃沒吃過老姚肥腸面已被列為“土著”太原人的標準之一
地址:
小店區 幷州南路鼎太風華斜對面
人均:
24元
13面前一亮
這個餐館確實給人面前一亮的感覺,中式快餐店,類似肯德基的裝修風格,乾淨衛生。有人說這是在太原吃到最接近大同水準的
傳統豬肉刀削麵
,值得一試~
地址:
迎澤區解放南路22號(近迎澤公園西門)
人均:
21元
14泉娃子家擔擔麵
擔擔麵
按說是四川的小吃。緣起挑夫們在碼頭挑著擔擔賣面。所以有了擔擔麵。但這也是一家太原人從小吃到大的麵館,朋友來了山西就會帶去吃的,量少但是味道絕對的棒~
地址:
迎澤區食品街2號(鐘樓街口)
人均:
9元
15老堂口重慶小面
小面
在太原火的一塌糊塗,這家味道不錯,改良過的適合太原的版本,沒有重慶本地的麻辣鮮香,但是好好吃!
醪糟小湯圓
味道很正宗,和四川那邊的基本一樣~
地址:
迎澤區五一路45號
人均:
15元
16鍋品面吧
開在學校附近,生意很是不錯,適合學生外出消費。
燃面
味道很棒,麵條到不是正宗的那種宜賓燃面,但是加的料味道很好吃。
乾鍋肥腸面
也不錯,肥腸做得很乾淨,和麵拌在一起,也很入味,又不算很多,不會吃的感覺油膩
地址:
小店區塢城路與南中環交叉路口西350米路北(好利來樓上)
人均
:25元
17中國蘭州牛肉拉麵
蘭州拉麵現在在全國已經很廣了,但這家絕對算得上
正宗
。他家的蘭州牛肉麵的牛肉是大塊的,給的蠻多,要比外面蘭州牛肉麵那2。3片實惠的多!有辣椒的很香,沒辣椒的很鮮,就看你的口味咯~
地址:
迎澤區西校尉營5號(巴黎春天百貨對面,比樂士披薩南側)
人均:
18元
18牛大碗
牛大碗其實就是我們所熟悉的
蘭州牛肉清湯麵
,但這家的味道絕對比路邊的蘭州牛肉麵好太多了。湯清、面白,再加上紅紅的辣子和翠綠的香菜,看著人口水直流啊。如果不喜歡吃湯麵的話,他們家的幹拌牛肉麵也相當贊。
地址:
迎澤區海邊街與西羊市街交叉口(近西羊市街)
19李先生加州牛肉麵
小時候特喜歡吃的店!牛肉麵依舊是那個味兒,香濃的肉湯,勁斗的麵條,香嫩的大塊牛肉,再撒上一把碧綠的香菜和蔥花……
地址:
迎澤區迎澤大街221號(金廣快捷酒店南鄰)
人均:
23元
20常青麥香園
這是一家主營
武漢特色美食熱乾麵
的小店。熱乾麵面身為鹼水面,麵條纖細根根有筋力,色澤黃而油潤,滋味鮮美。淋以稠稠的芝麻醬、香油、、蝦米、五香醬菜、紅油、胡椒等,給得很“潑辣”,很是滋潤,再拌上一勺辣椒,“回味悠長”。
地址:
迎澤區柳巷海子邊
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