慈禧每天要為光緒的壽膳房做一件事,為何慈禧的後宮人都不敢出門?

在每個王朝,皇宮都面積遼闊,不僅要可以容納皇室的全部人員,而且宮內必須有負責全部人員的日常生活和飲食,因此皇宮有嚴格的門禁,禁止任何人隨意外出。在清朝末年的時候,慈禧是主要的政治人物,雖然當時名義上光緒還是皇帝,但是光緒已經決定不了任何事情,一切的政務都要經慈禧的手。

慈禧每天要為光緒的壽膳房做一件事,為何慈禧的後宮人都不敢出門?

在後宮,負責光緒飲食的是御膳房,慈禧有自己單獨的壽膳房,還有每天為她準備糕點、水果等的壽茶房。慈禧的後廚都是從各地專門請的專業的大廚,每一種菜系都有一名專業的廚子,他們每天要為慈禧準備兩頓飯,而且菜品不能重樣,雖然慈禧不會每一道都吃,但是他們必須認真的準備,從食材到成品必須是完美的。

慈禧每天要為光緒的壽膳房做一件事,為何慈禧的後宮人都不敢出門?

信修明曾經在壽膳房有一個打雜的小太監,他本是一個讀書人,但是屢次考試落榜,前途一片迷茫,後來他就進宮當太監,進到了壽膳房打雜。後來清朝沒落,他避開了所有的鬥爭,離開皇宮,並且留下一本書,記載了清末宮裡的瑣事,為了後世歷史學家研究清史提供了重要的材料。書中寫到,在後宮每個人的等級不同,得到的食品的份例也不同。

壽膳房每天消耗的食材比整個後宮都要多,慈禧食用的原材料是必須是最新鮮而且最好的,量也非常的多,書中寫到一點特別奇怪,僅是慈禧專用的壽膳房每天都要購買五百個雞蛋。五百個雞蛋這可不是小數目,就算是慈禧每天用來鋪面膜,打著玩兒也用不了五百個。還有其他的食材也是堆積如山,,這五百個雞蛋到底是怎麼用的?

慈禧每天要為光緒的壽膳房做一件事,為何慈禧的後宮人都不敢出門?

其實慈禧每天食用還有護膚用掉的雞蛋每天只有二十個,為何壽膳房要買五百多個,其他的去哪了?每次宮裡採購食材,並不是宮裡的人出去的,而是由專門的採購員去購買,送進宮需要經過一層一層的檢驗,每次購買東西都要比所要食材的數量多出好幾十倍,經過一層一層的剋扣,最後到宮裡就只剩下二十多個了。

慈禧每天要為光緒的壽膳房做一件事,為何慈禧的後宮人都不敢出門?

光是後宮採購這一塊沒年都要被剋扣大量的錢,這還只是慈禧的,御膳房還有為後宮娘娘們置辦的禮物這些油水都非常的大。而且宮外的食材便宜,大量購買的話,單價更是小,可是到了報賬的時候,一個雞蛋就賣出了天價。後宮的這些官員都官官相通,不知道的只有皇上太后,看來大清要滅無人能擋。

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