二十四節氣 | 春之將立 萬物復甦 生機勃勃

二十四節氣 | 春之將立 萬物復甦 生機勃勃

“立,始建也

春氣始而建立也”

謂之立春

斗轉星移

當北斗七星的斗柄指向寅位

太陽定格在黃經315°

以此為起點

東風解凍,蟄蟲始振,魚陟負冰

萬物復甦生機勃勃

二十四節氣 | 春之將立 萬物復甦 生機勃勃

圖片來源:包圖網

立春這一天

陽氣上升,風和日暖

萬物之所成終而所成始

新的輪迴由此開啟

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揚州瘦西湖/圖片來源:包圖網

陽和起蟄,品物皆春

風吹過十里揚州路

吹得江南“春水碧於天”

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畫舫一隻,春雨一場

在滿都的絕勝煙柳中

看雨潤如酥,聽千里鶯啼

賞奼紫嫣紅開遍

問“春草年年綠,王孫歸不歸”

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”若待上林花似錦,出門俱是看花人“

春日遊,看花人”杏花吹滿頭“

看”海棠未雨,梨花先雪“

看”竹外桃花三兩支,春江水暖鴨先知“

看”有情芍藥含春淚,無力薔薇臥曉枝“

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又或是一夜知春氣暖

”蟲聲新透綠紗窗“

雨過天青色的軟煙羅

擋不住自然的勃勃生機

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當臺城的楊柳煙籠長堤

春風還未度玉門關

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卻也無妨

”江南無所有,聊贈一枝春“

折下仍在開放的梅花

隨驛使北上,帶給隴頭人

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立春前一天需要迎春

相傳春神為句芒

西方天帝少昊玄孫

”鳥身,素服三絕,面狀正方“

主管春天諸事

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古人以春配以五色之青

《後漢書》記載

天子率三公、九卿、諸侯、大夫

”迎春於東郊,祭青帝句芒“

如今江浙地區仍然保持了這個習俗

立春前一天請句芒神像出城上山

迎接時舉行鼓吹、打牛、地戲等活動

鑼鼓喧囂中人們夾道而觀

爭先擲投五穀

《京都風俗 志》中說:

“迎春牛芒神入府署中,

搭蘆棚二,東西各南向,

東設芒神,西設春牛,

形象彩色,皆按千支,準令男女縱觀,

至立春時……眾役打 焚,故謂之打春。”

人們取春牛碎片,奉為吉祥

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同時祭太歲

化煞消災、祈福納吉

”太歲乃年中之天子,

故不可犯,犯之則兇“

於是江南有安奉太歲的習俗

祈福消災、改善家中風水

立春當天需要祭祖

廣東《新安縣誌》載:“民間以是日有事於祖祠”

南方過了初一便不再打掃衛生

以免觸犯回家受享的祖魂

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人們常常用蘿蔔、梨和春餅設春宴

於是立春祭祀也被稱為”咬春”

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圖片來源:包圖網

”咬春“,品嚐春天

南方吃春捲

街邊巷尾一口油鍋一雙長筷

手藝人撈出翻滾的春捲

嚼一口酥脆鹹香

“春日春盤細生菜,

忽憶兩京梅發時”

北方則在春餅裡面尋找春天

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春餅/圖片來源:包圖網

《本草綱目》載:

“元旦立春以蔥、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜,

雜合食之,取迎新之意。”

一張薄餅裹起野菜、雞蛋

於是舌尖開始草長鶯飛

味蕾復甦,感受春的味道

帶春雞、佩燕子、吊春穗

用彩繩將一些春天的象徵隨身帶著

沾染屬於春天的福氣與快樂

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春生夏長,秋收冬藏

又站在四季輪迴之首

設一場春日宴,且將新火試新茶

就以半壕春水一城花

詩酒趁年華

狐椒文旅 · 榮譽出品

出品

| 狐椒文旅 主編 | 曹延

責編 |

楊招娣

設計

| 朱嘉文

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| 郭平安 張嘉寧

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