臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地在和政縣寧河春酒業授牌

華夏五千年的歷程中,酒文化一直伴隨著時代的變遷而演繹發展。9月12日,臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地授牌儀式在和政縣寧河春酒業有限責任公司舉行。州民協名譽主席董克義,州民協名譽主席徐光文,副主席兼秘書長常天平,副秘書長裴嬌麗、白正兵,和政縣文旅局、民俗博物館及和政縣寧河春酒業有限責任公司相關負責人和部分員工參加儀式。

臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地在和政縣寧河春酒業授牌

臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地在和政縣寧河春酒業授牌

董克義一行在酒廠透過實地考察和查閱資料等了解了古法釀酒技藝。對寧河春酒業古法釀酒技藝給予了充分肯定。經組織專家論證後,提交臨夏州民間文藝家協會主席團討論審議決定,命名和政縣寧河春酒業有限責任公司為臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地。

臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地在和政縣寧河春酒業授牌

臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地在和政縣寧河春酒業授牌

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儀式上,裴嬌麗宣讀了州民協《關於命名和政縣寧河春酒業有限責任公司為臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地的決定》,董克義向和政縣寧河春酒業有限公司授牌。徐光文在講話時說,要積極落實好各項有利於保護、傳承、發展的措施,共同促進我州傳統優秀民間工藝的有效保護、有序傳承和創新繁榮發展。 寧河春酒業相關負責人表示,在今後的發展中,公司不僅要繼承發揚我國白酒釀造史上古老的窖藏發酵工藝,更要讓顧客感受到企業的親民和真誠。展望未來,任重而道遠,寧河春酒業將會以更好的產品、更優質的服務回饋社會,與和政人民凝心聚力,共謀發展。

臨夏州白酒古法釀造技藝保護傳承基地在和政縣寧河春酒業授牌

寧河春酒業有限責任公司位於甘肅省和政縣,寧河春酒業取和政古寧河之名,一直致力於復興傳統工藝釀造,傳承中華酒韻。2006年7月,中國國際酒品展評組委會在第一階段評選活動中,寧河春酒獲得“中國地方優質酒”的稱號。

全媒體記者:王輝 何娟娟

編輯:陳學萍

稽核:樊 寶 監製:吳秀豔

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