大嬸街頭擺10口鍋賣“良心燒肉”,1斤9元,卻遭顧客質疑:不接受

其實每個城市的路邊,我們總能夠看到一些各種不同的小吃,可能對於這些小吃來說,大家都會覺得不乾淨不衛生,但是依然有許多的人比較的喜歡,是因為小吃的味道做得非常的好,而且有著一些人非常用心的在製作小吃來進行售賣,就比如今天給大家分享的這個食物,他是一個大嬸在街頭擺10口鍋賣的一種“良心燒肉”,一斤9塊錢,沒想到卻遭顧客質疑,不能接受,一起來看一下。

大嬸街頭擺10口鍋賣“良心燒肉”,1斤9元,卻遭顧客質疑:不接受

但是製作這種小吃已經有好幾年了,在當地也是非常的有名氣,而且每天都會選擇用10口大鍋買這種小吃,賣的這種小吃的原料,主要是用豬五花肉和草魚,先把草魚處理乾淨,然後魚切成段放入油鍋裡面進行油炸,炸至表面酥脆的時候撈出來,然後五花肉焯水炒出糖色,火候差不多的時候加入五花肉爆炒,同時還會加入料酒老抽,再加入一些清水乾辣椒,然後進行燉煮。

大嬸街頭擺10口鍋賣“良心燒肉”,1斤9元,卻遭顧客質疑:不接受

水開了之後放入魚塊兒,把調製好的醬料放入進去,大火燒至湯汁濃稠,這個小吃就做好了,雖然看起來非常的容易,但是製作的時候也是非常的有要求的,看起來顏色紅亮,比較的有食慾,你說吃起來的口感也是特別的好吃,豬肉特別的香,而且這個魚肉根本是沒有任何腥味的。

大嬸街頭擺10口鍋賣“良心燒肉”,1斤9元,卻遭顧客質疑:不接受

大嬸賣的這個小吃只要9塊錢一斤,相對來說還算是非常的便宜,因為現在這個豬肉的價格可是非常的貴,已經賣到了20多塊錢一斤,大嬸賣的這個肉卻只要9塊錢一斤,所以被稱之為“良心燒肉,但是卻遭到了顧客的質疑,當然也是有這一些原因的,質疑的原因是大家覺得這個肉不新鮮。

大嬸街頭擺10口鍋賣“良心燒肉”,1斤9元,卻遭顧客質疑:不接受

如果非常新鮮的話,價格不可能這麼便宜,畢竟現在豬肉的價格這麼貴,不可能幹賠本的買賣,所以也是顧客不接受,產生質疑的原因,肯定覺得裡面有貓膩,其實並不是這樣的,她賣的這個燒肉裡面,用到最多的是魚肉,豬肉只是輔料用來調味的,一鍋裡面根本也沒有多少,而且這個魚肉的價格也是比較便宜,只要4~6塊錢一斤,況且大嬸做這個肉已經有很幾年了,批發價更便宜,所以相對來說還是比較合理的,薄利多銷,大嬸的銷售手段就是薄利多銷,也是會得到顧客的喜歡,對此你們怎麼看呢?圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除,謝謝~!

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