配料:口蘑12朵,大蒜6瓣,小米椒5個。
步驟一:口蘑先清洗乾淨,最好是用浸泡的方法來清洗,這樣才能夠徹底地清洗好,另外清洗好之後把口蘑的根部給去掉,大蒜和小米椒也是要清洗乾淨備用。
步驟二:大蒜和小米椒都放到攪拌器中徹底地攪拌好。
步驟三:起鍋燒油,然後把蒜蓉和小米椒放到鍋中開始翻炒,要迅速地翻炒均勻,讓大蒜和小米椒的香味給充分地炒出來。
步驟四:口蘑要放到烤盤上,整齊地擺放好。
步驟五:炒好的蒜蓉全部都放到口蘑的口中。
步驟六:進烤箱烤20分鐘左右就可以。
步驟七:烤好之後撒上蔥花會更好看,味道方面也會更好一些。