吐司麵包Z樣做,香甜軟糯更美味,搭配早餐健康又營養

第一次學做麵包,當時就在網上找了一個基礎麵包,第一步製作麵糰,我按教程把所有食材混合一起,開始揉麵,手揉了40分鐘,也沒有揉出手套膜,沒想到最終烤出來的麵包居然硬的像剩饅頭,把我氣的給老公訴苦,說以後再也不想做麵包了,揉麵揉的手疼,還發酵那麼長時間,做出來的還難吃,老公就笑我沒有耐心,還說就嘗試一次失敗就放棄了,完全不像我的性格,如果不想揉麵可以買個專門揉麵的工具,還上網幫我搜索,最後看到廚師機價格偏高,最終選擇了一款199元便宜的麵包機,專門用來揉麵,食材放進麵包桶,開啟揉麵功能就自動揉麵,真的是省心省力,我家不管是做麵條還是包餃子,都是用麵包機揉麵,從此以後,我的烘焙之路就一發不可收拾。

繼續分享我的不重樣早餐,今天是第181天:花生湯圓、蒸板栗、牛奶吐司、香腸、蒜薹炒雞蛋、獼猴桃。

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今天早餐下了湯圓,這個是妹妹買的多送我的,裡面是花生餡,非常的香,小寶尤其喜歡吃湯圓,記得我小時候都是五仁餡,現在各種芝麻、花生和水果餡,真的是非常的美味,偶爾吃一次,做起來最節省時間。

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順便用電蒸鍋來蒸點板栗,板栗洗乾淨表面用刀劃出十字,大火蒸20分鐘熟了就行。

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主食做了牛奶吐司,做法超級簡單,給大家分享一下做法。

把半盒純牛奶、一個雞蛋、一勺白糖,攪拌均勻。

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自己做的吐司切片,可以切的稍微厚一點。

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把吐司片放雞蛋牛奶液裡兩面都裹均勻。

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平底鍋放點油,吐司煎至兩面金黃就好了。

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吃起來口感特別的鬆軟,綿軟香甜還有奶香味,早餐必備,喜歡的朋友可以試試。

炒了一道菜,蒜薹炒雞蛋,蒜薹一把去掉頭尾洗乾淨切成段,雞蛋2個放碗裡打散。

起鍋燒油,油熱放蒜薹翻炒,放適量食鹽,翻炒一會倒入雞蛋液,翻炒雞蛋液全部凝固就可以出鍋裝盤,這樣炒雞蛋可以更好的包裹著蒜薹,吃起來口感更好。

順便再用微波爐熱幾根香腸,用吐司麵包片裹著香腸吃,這是我家兒子最愛吃的一種方式。

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最後再來幾個獼猴桃,簡單的早餐,不到1個小時就能做好,自己在家做飯健康美味,老人孩子吃更放心。

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