廣東“天價煲仔飯”,368元一碗配大龍蝦,人們圍在“鬼屋”裡吃

中國各地有各地的特色美食,煲仔飯算是廣東地區比較有特色的美食。煲仔飯有很多種口味,比如豆豉排骨、香菇滑雞、燒鴨、豬肝等等。不同口味的煲仔飯,各有特色。那麼,吃一口龍蝦煲仔飯,是一種怎樣的體驗呢?

廣東“天價煲仔飯”,368元一碗配大龍蝦,人們圍在“鬼屋”裡吃

煲仔飯的主要做法,就是將處理好的米放在煲裡,放適量的水。當米飯煮到七分熟的時候,加入配料,然後用慢火慢慢的煲。因為火候和時間不同,煲出來的飯口感也不一樣。吃一口又香又脆,料汁和米飯融為一體,吃起來更加的可口。

廣東“天價煲仔飯”,368元一碗配大龍蝦,人們圍在“鬼屋”裡吃

深圳南山區有一家裝扮的像90年代香港鬼片風格的小店,368元一份的龍蝦煲仔飯,可謂是相當的誘人。

廣東“天價煲仔飯”,368元一碗配大龍蝦,人們圍在“鬼屋”裡吃

吃飯之前,先用48元3個的燕窩蛋撻開個場。其實就是普通蛋撻上了,放了一些燕窩。蛋撻非常的酥脆,蛋液也比較嫩,燕窩吃起來像糖水果凍,口感還算不錯吧。

廣東“天價煲仔飯”,368元一碗配大龍蝦,人們圍在“鬼屋”裡吃

甜品開胃後,368元的龍蝦煲仔飯就要上場了。聞起來,鍋巴香味就非常的濃郁,有點炒米的感覺,還有些醬香味。米飯吃起來很香脆,而且粒粒飽滿。米飯上面有些蔥香、海鮮香味,味道非常的清爽。吃到後來,還能感受到有點甜。

廣東“天價煲仔飯”,368元一碗配大龍蝦,人們圍在“鬼屋”裡吃

叉燒拼乳豬,有一點油膩,後味比較猛。肥瘦相間的肉,吃起來很享受,但有些過於肥的就有些膩了。只是128元一份,有點覺得不太值。千人千口,因人而異了。

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還有小吃春風得意腸,其實吃起來有點蝦餃的感覺,只是多了一些酥皮,脆脆的口感很棒。裡面還有些馬蹄,吃起來也很脆。蘸一口料,要半根腸,吃起來也很爽。

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他家的菠蘿油也可以,面香、奶香味比較濃郁,個頭也很大。吃過一份飯之後,吃一點楊枝甘露解膩還是非常搭的。他家的楊枝甘露也非常好吃,清香味、奶香味混在一起,算是這家店裡價效比比較高的食物了。

廣東“天價煲仔飯”,368元一碗配大龍蝦,人們圍在“鬼屋”裡吃

整體吃過來,還是覺得龍蝦煲仔飯是最好吃的。臘味和海鮮味剛剛好,沒有搶了米香的風頭,只是讓米飯和醬油更好的融合在一起,幾種食物加在一起迸發出來的味道,真的是挺誘人的。大龍蝦也不小,但是真正能吃的地方並不多,主要還是吃醬油配米飯。這款龍蝦煲仔飯,除了價格高一點,其他都好。

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