被視為美食引入,如今在多地氾濫,原因竟讓網友想象不到

小龍蝦作為一種外來物種,成為我國湖北、湖南、江蘇等地區養殖的主要品種之一,這些地區由於需求量大,只能靠養殖來供應市場,然而在我國的西南地區,小龍蝦這種外來物種因為喜歡打洞,對於梯田、堤岸的破壞力十分嚴重,造成了當地自然生態的嚴重受損,曾有報道說2年時間捕殺的數量達到了十萬噸的記錄。這可能就是外來物種的好壞之處吧,如何利用好它,是一個十分尖銳的問題。

被視為美食引入,如今在多地氾濫,原因竟讓網友想象不到

近期又有一種外來物種,在我國多地也出現了氾濫的情況,然而原因竟然讓很多網友想不到。它就是大口黑鱸,因為產地美國等地區,又被叫做美國黑鱸,這種魚在美國是一種比較受歡迎的淡水魚類,這主要是它的營養比較的豐富,其中人體必須的氨基酸含量佔總氨基酸的4%以上,遠遠高於草魚、鰱魚和鯉魚等品種,一種優質蛋白質來源。不論是北方的紅燜、糖醋還是南方的清蒸都能體現出黑鱸魚的細膩、鮮嫩的口感,使得它在被當作一種美食被引入我國。可以說進入我國後,它在餐桌上的地位一天比一天高,一度成為廣州人餐桌上必點的美味。

被視為美食引入,如今在多地氾濫,原因竟讓網友想象不到

由於市場的需求量比較大,除了廣東之外,在我國的江蘇、浙江等地也出現了專業養殖大口黑鱸的專業戶,其中浙江和江蘇一年養殖的數量加起來就達到了10萬噸左右。作為一種外來物種,它能夠快速地風靡全國,一個方面的低廉的價格,一條一斤左右的大口黑鱸價格在20元左右,還有一個很重要的原因就是大口黑鱸魚體質健壯、不容易生病,養殖難度不高,掠食性的優勢又讓它能夠充分地發揮出來,隨著養殖技術的不斷改進,甚至北方地區也可以養殖大口黑鱸,從4月份天氣轉暖開始養殖到10月份就可以收穫到1斤左右的成品魚,完全躲開了北方寒冷的季節。

被視為美食引入,如今在多地氾濫,原因竟讓網友想象不到

隨著養殖面積的不斷擴大,在我國各地卻時常有大口黑鱸氾濫的情況出現。大口黑鱸作為一種掠食性的魚類,在美國等國家也有氾濫的情況出現,它的存在對於其它各種魚類都是一個威脅,所到之處河裡的蝦、幼魚、其它雜魚會被啃的片甲不留,在日本就有報道說被釣魚人釣到一條10。1公斤的黑鱸魚的記錄。我國的一些專家就曾對廣東地區的淡水魚類資源進行觀察後預測,大口黑鱸魚會成為羅非魚、福壽螺和巴西龜後最大的一種潛在破壞者,甚至很有可能會取代羅非魚的地位。

被視為美食引入,如今在多地氾濫,原因竟讓網友想象不到

在廣東地區的野生水域碰到大口黑鱸魚已經不是什麼新鮮事了,然而最近有報道說在武漢的東湖又有不少的大口黑鱸出現,並且有氾濫的趨勢,用釣魚人的說法是不一會兒就可以釣到十來條,作為一個地區的內陸湖為何會有如此多的大口黑鱸魚氾濫呢?瞭解到原因後,竟然讓很多網友想不到,原來是當地的路亞釣魚人為了讓東湖有更多的大口黑鱸魚出現,特意高價買會大口黑鱸魚苗進行放生,如今出現了這樣的情況,說明大口黑鱸魚在東湖已經完全適應了並且已經開始繁衍後代了。有網友瞭解到情況後,表示要是不加以控制,後面可能會對東湖現有的魚類資源是一個比較大的衝擊。對此,您有什麼看法嗎?期待您的留言。

頂部