分享一款歐芹風味的土豆泥,軟嫩營養,簡單好吃,孩子特喜歡

大家好,這裡是楊爸的育兒經,主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識,只為分享對孩子更好的。——本款美食適合3週歲以上的孩子品嚐。

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相對於大部分孩子來說,但凡年齡不是太大,他們對於食材的軟嫩程度就非常的“考究”。

倒不是說他們偏食,只不過很多食物他們確實也嚼不動。

而在筆者的育兒選單之中,特意總結了一些軟糯可口的菜餚。

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就比如說今天分享的這款歐芹風味的土豆泥。

它的烹飪方法非常簡單,營養美味的同時又能充當代餐主食。

畢竟土豆作為全球四大糧食作物之一,本身就具備主食的特性。

如果能加上孩子愛吃的調味方式,相信一定會成為非常不錯的家常美味。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的,不妨來看看它是如何烹飪的吧,還望喜歡。

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【美食名稱】:歐芹風味土豆泥。

【準備原料】:土豆三個,歐芹碎5克,純牛奶60ml,食用鹽一克,黑胡椒半克,玉米澱粉六克,白砂糖三克,蠔油一勺,生抽一勺。

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第一步:首先我們把土豆去皮切片,然後直接放入蒸鍋,大火蒸煮20分鐘後取出倒入一個碗中後,加入準備好的純牛奶和一克鹽,用工具碾壓成泥,攪拌融合。

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第二步:隨後準備一個平時孩子吃飯的小碗,在底部鋪上一層保鮮膜,然後把處理好的土豆泥抹在碗中,壓實備用。

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第三步:而後準備一個平底盤,按照下面這張圖的操作,把土豆泥倒扣盤中,撕去保鮮膜備用。

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第四步:準備一個小碗,加入預先準備好的生抽,蠔油,白糖,黑胡椒粉,澱粉,50ml的清水,均勻攪拌備用。

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第五步:然後把準備好的調味汁倒入鍋中,開大火煮至粘稠關火備用。

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第六步:最後把料汁澆淋在準備好的土豆泥盤中,撒上一些歐芹碎,就可以開吃了。

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相對於今天這款美味來說,其軟糯的口感應該是很多孩子非常愛吃的口味。如果您對今天的款美食也非常感興趣的話,不妨自己在家動手嘗試一下吧。

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