消暑綠豆湯,清爽解膩,美味營養

消暑綠豆湯,清爽解膩,美味營養

人生道路這麼多痛楚,除開特色美食我意想不到有沒有什麼能夠支撐點我生存下去了。人生短暫,怒要因為=任何事情耽誤了自己身體健康,生活在這個快節奏的社會上買很多人都漸漸地忘記身體的健康,又到了夏天,天氣炎熱,很多多城市已經到達了三十多度的高溫,

而這樣的天氣中會引起中暑,所以今天來教大家做一道美味營養的解暑綠豆粥,做法很簡單,主要美味又健康。

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日常生活並不缺乏幸福,只是缺乏見到幸福的雙眼。幸福很簡單,而這種簡單一定來源於你的新心靈簡單,一個人的生活方式會營養一個人對美食的想法,而美食作為生活中必不可少的存在,這種存在一定是一箇中關重要的階解題,今天這道解暑綠豆粥一定要做給你的家人吃,可以多做一些,放在冰箱中冷藏,味道更是一級棒,

我的寶寶很喜歡吃綠豆粥,因為我做這道美食的時候會新增很多的老式冰糖,而這或只能怪老實冰糖中含有較高的營養成分而且會比我們買的白砂糖更加甜一些。

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下面來和大家做這道美食,我每次都會多做一些,放入冰箱冷藏,冷藏過後的綠豆更加的美味營養,主要冰涼解暑。

【菜品】:消暑綠豆湯

【烹飪食材】:綠豆40克,冰糖25克。

【烹飪步驟】:

1、綠豆浸泡在水中,最好浸泡2小時左右,浸泡好的綠豆清洗乾淨,放在水中備用。

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2、浸泡好的綠豆倒入清水,蓋上保鮮膜放在冰箱中冷凍一個晚上,將綠豆冷凍成如圖所示狀態。

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3、準備家中的蒸鍋,將綠豆和冰一起放入電飯鍋中,開啟煮粥模式,將綠豆煮成綠豆粥。大概煮20分鐘左右。

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4、做好的綠豆粥中加入冰糖,最好加入老式冰糖,這樣的味道會更加的香甜美味,加入冰糖後在煮20分鐘左右,其中可以用勺子不斷地翻滾綠豆防止綠豆糊鍋,將冰糖全部融化,攪拌至湯汁濃稠即可食用。

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【烹飪小貼士】:

1、挑選綠豆的時候切記要用篩子過濾一下,以便其中摻雜很多不好的雜質,一般篩出去的綠豆都是劣質的綠豆留下來的都是飽滿的綠豆,綠豆最好挑選大顆的,這樣的綠豆品質較好,營養較為豐富。

2、再看綠豆的顏色,一般顏色比較綠的豆子都是營養均衡質量比較好的豆子,新鮮的綠豆都是翠綠色的,而且新鮮的綠豆都是比較有光澤的,挑選豆子的時候最好要選擇這樣的豆子,一般這樣的豆子口感不叫豐富,味道比價美味。

3、再看綠豆的是否是圓的,一般圓的綠豆質量越好,而挑選綠豆的時候切記,不要挑選那種空殼比較多的,一般空殼較多的綠豆質量都很不好,水分較少。

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