末伏已入秋,養生重點潤肺排毒,私藏的這幾道食譜請收好

最近已經到了末伏了,末伏階段結束我們就正式步入秋季了。秋季天氣由炎熱變為乾燥,我們養生的重點就要從清熱解暑變成清肺潤燥上,不僅要滋潤肺部,還要及時清肺火、排肺毒,這樣面板才會越來越好,身體也會越來越健康。今天就給大家安排幾道適合清肺的菜譜,每個都是我親自體驗過的,效果更好,分享給大家。

潤肺方面當然離不開雪梨和銀耳了,它們是潤肺最經典的食物。雪梨一般做成甜甜的冰糖雪梨,這次我做個不一樣的,用雪梨和鴨肉做一道雪梨老鴨湯,老鴨可以清熱涼血,很適合陰虛內熱容易長痘痘的人吃,而且多吃鴨肉也不容易長胖,還加了一些黃芪、當歸、黨參等補充氣血的藥材,小火慢燉,滋補女性;銀耳也是潤肺美膚的,我將銀耳熬成糊,配合銀耳、紅棗、枸杞等對女性很好的小珍品,做成養顏的銀耳糕,可以當作平時吃的小零食,便於攜帶,比薯片有營養多了。

末伏已入秋,養生重點潤肺排毒,私藏的這幾道食譜請收好

另外還給大家帶來了我平時經常喝的兩款果蔬排毒汁:一種是用薑黃粉、胡蘿蔔、生薑和水果榨汁,這個果蔬汁可以抗氧化、排毒、潤澤肌膚,早晨起來喝一杯,全身都有活力;另一種是用黃瓜和檸檬加點蜂蜜製成的美白茶,這個茶平時保溫杯裡隨時帶著堅持喝,可以美白補水。下面給大家介紹一下每種菜譜的具體做法,入秋希望大家都吧潤肺排毒做起來,收穫美麗健康!

末伏已入秋,養生重點潤肺排毒,私藏的這幾道食譜請收好

【雪梨老鴨湯】

原料:雪梨鴨肉黃芪黨參當歸鹽薑片米酒

製作:1、鴨肉剁成塊,冷水下鍋,加入薑片和料酒,在鍋中焯一下,撈去血水和浮末,取出鴨肉備用,倒掉水。2、重新將鴨肉放入鍋中,加入適量清水,放入黨參、黃芪和當歸。3、雪梨切塊。4、燉40分鐘後放入雪梨塊。5、加入少許鹽、米酒調味。

小貼士:調味的時候加米酒或者黃酒,味道更香醇,不要加料酒,會有苦味。

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【銀耳美顏糕】

原料:銀耳乾的玫瑰花枸杞紅棗馬蹄粉或者白涼粉也可

製作:1、銀耳提前浸泡3小時,放入鍋中加入適量清水煮沸。2、加入冰糖小火燜煮30分鐘。3、馬蹄粉加水調均勻,倒入銀耳湯中。4攪拌至黏稠狀,加入紅棗、枸杞、玫瑰花。5、冷卻,倒出到模具中。6、切塊。

小貼士:熬煮的時候加水的量一定要足夠多。

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【薑黃美容茶】

原料:薑黃粉生薑胡蘿蔔西柚橙子

製作:1、將西柚、橙子切成塊,生薑、胡蘿蔔切片。2、將這些食材和少許薑黃粉放入榨汁機中,加入適量清水榨成汁。

小貼士:水果不一定要用我用的,大家可以選擇自己喜歡的水果,最好是維生素C含量高的。

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【檸檬黃瓜排毒茶】

原料:黃瓜檸檬蜂蜜

製作:黃瓜、檸檬切片,加入適量蜂蜜,直接泡水喝。或者把黃瓜榨成汁,加入蜂蜜和檸檬片。

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