清明後,多吃這4種應季水果,照著方法挑選,容易買到甜度高的

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清明後,感覺溫度更加適宜了,挺舒服的,而且新鮮的蔬菜接連上市,翠綠鮮嫩,做菜吃真美味,還有新鮮的應季水果也相繼上新,個個汁水飽滿,特別鮮甜。清明後,多吃這4種應季水果,照著方法挑選,容易買到甜度高的,快看看是什麼水果,並學會挑選技巧吧。

清明後,多吃這4種應季水果,照著方法挑選,容易買到甜度高的

第一種:聖女果

聖女果看起來就是一個個小西紅柿,吃起來也和西紅柿差不多,但仔細品嚐,聖女果的皮更薄,甜度更高,太酸的很少,聖女果可以直接吃,也可以做沙拉,挺不錯的,春季裡的聖女果口感很好,汁水充足,價格也相對適中,還沒吃到的朋友抓緊時間,趁著新鮮勁多吃幾次。

我這裡的聖女果質量一般的四五塊錢一斤,質量比較好的六七塊錢一斤,購買的時候我寧願買價格貴一些的,比較起來更划算一些,吃著也舒服。

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挑選聖女果這麼做:

新鮮剛採摘不久的聖女果,仔細觀察,它的表面會有一層細小絨毛,如果遇到了這樣的,果斷挑選上,不管甜度如何,至少是最新鮮的。

新鮮的聖女果,它的果蒂是綠色的,而且成熟的聖女果,果蒂輕輕一碰就會掉,那麼遇到儘量挑選有綠色果蒂的聖女果。

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新鮮的聖女果,顏色紅紅的,比較圓潤,個頭比較小,那麼有不太紅的,或者有些太大、不夠圓潤的就不要買,口感不太好。

新鮮的聖女果摸起來比較有硬度,挑選這樣的最好,若碰到太軟的不要,不新鮮不好吃。

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第二種:芒果

芒果是熱帶水果中很受歡迎的水果之一,甜度高,汁水飽滿,果肉軟軟的,吃起來很舒服,清明後正是芒果大量上市的時候,遇到了記得挑選一些。

我們一般見到的芒果有三種顏色,黃色、綠色、紅色,其中小苔芒最小最便宜,但它的口感一點不差,我更喜歡買小苔芒,直接用手剝皮,很方便。

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挑選芒果這麼做:

新鮮的芒果,它表面光滑,帶有亮澤,沒有黑點,顏色均勻,如果芒果看起來蔫蔫的或者出現了黑點,這樣的芒果已經不新鮮了,多便宜都不買,如果黃色芒果上還有綠色,說明還未成熟,買回家後還不能立即吃,建議裝袋子裡放幾天,不然吃起來會澀口。

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新鮮成熟的芒果,用手摸的時候,發現稍微有一些硬度,如果摸起來軟塌塌的,說明不新鮮了,口感很差,或者芒果有一小處地方很軟,說明被磕傷了,口感也不好。而那種稍微有硬度的芒果成熟度剛好,吃起來甜度高,汁水飽滿。

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第三種:草莓

雖然年前就有賣草莓的,但那時候的草莓非常貴,如果愛吃草莓,可以現在多吃幾次,價格便宜又新鮮,最近幾天早上我都見到街邊有賣草莓的小販,好多大媽在挑選,不像之前草莓那麼金貴,都是盒裝的根本不可能一個個挑。

挑選草莓這麼做:

新鮮的草莓,它的外表完好無損,沒有外傷,而且仔細看還有小絨毛,這樣的草莓一看就是剛採摘不久的,新鮮的草莓口感更佳。

清明後,多吃這4種應季水果,照著方法挑選,容易買到甜度高的

新鮮成熟的草莓,它的顏色比較勻稱,若是草莓看起來有青的或者白的部分,說明草莓不太熟,口感不怎麼好,吃起來還有些酸味。

新鮮好吃的草莓,它的形狀多為心形,而有的草莓是扁的,或者奇形怪狀,這類草莓不要買,還有挑選同一批草莓中個頭差不多大的,如果過大過小的也不要買。

正常的草莓,它表面的籽是金黃色的,不可能是紅色,若見到籽也是紅紅的,這種就不正常了不要買。

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第四種:菠蘿

菠蘿酸甜多汁,非常好吃,這時候正是吃菠蘿的季節,遇到了挑個菠蘿嚐嚐鮮,如果不會削皮,可以讓老闆幫忙處理,回家後再清洗一下,放鍋裡用鹽水煮三分鐘就可以吃了。

挑選菠蘿這麼做:

菠蘿有瘦瘦長長的,有矮矮胖胖的,挑選的時候要買矮胖的,這樣的菠蘿更好吃一些,更容易吃到甜度高的。

成熟的菠蘿,它的顏色金黃且均勻,而且按壓之後顯得有彈性,這樣的菠蘿比較好吃,若顏色還有些發青,說明不夠成熟,如果按壓之後發現很軟,說明熟過了,也不要買。

清明後,多吃這4種應季水果,照著方法挑選,容易買到甜度高的

這4種水果你都吃了嗎?它們好吃營養高,特別新鮮,別再只吃蘋果了。根據以上挑選方法去選擇購買,避免買到難吃的,快試試吧。

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