它是起源於中國的食品,是亞洲人長壽的秘訣。為家庭成員而存放!長壽一直是許多人關注的話題。亞洲的長壽人口數量居世界第一。日本是最突出的。他們有長壽的秘訣。最近,我去日本拜訪了朋友,並瞭解了他們為何長壽。事實證明,他們通常喜歡吃一種起源於中國的食物。是豆eh。這是我們生活中常用的調味品。它含有多種營養素。經常食用可以改善胃腸道菌群,幫助消化,增強腦力,改善肝臟排毒。它有一個“長壽豆”。標題。以下編輯器教您如何蒸排骨和黑豆沙司,這既營養又美味。來看看編輯器是如何做到的。
豆豉蒸排骨
配料:
淨排骨1500g,1湯匙蒜末,1湯匙薑末,2湯匙燒烤醬,1湯匙鹽,1湯匙糖,1湯匙蔥,1湯匙黑豆沙司,1湯匙水澱粉
烹飪步驟:
1、加入大蒜
2、加入姜沫
3、加入蔥
4、使用家裡可用的燒烤汁。可以用淡醬油和蠔油代替。
5、加入2湯匙燒烤醬
6、少許糖調味。
7、鹽,半茶匙。
8、豆豉可以用老乾媽代替,老乾媽會更辣。
9、一湯匙油豆豉
10、如果您喜歡滑爽的味道,請加入半湯匙的水澱粉。
11、拌勻並醃製半個多小時。如果需要長時間存放,請將其放入冰箱冰櫃。將水放入蒸鍋中,用中火蒸50分鐘。如果您想要看起來不錯,可以將其挑選出來並重新裝在盤子上,再撒上切碎的蔥和小米椒。
烹飪技巧:
1、豆豉以大豆或大豆為主要原料製成。,麴黴或細菌蛋白酶分解大豆蛋白。當達到一定水平時,新增鹽,酒並乾燥以抑制酶活性並延遲發酵過程。並取得。 2。豆種類繁多,根據加工原料分為黑豆temp和黃豆,,根據口味分為鹹豆ed和淡豆。豆通常在我國長江以南地區用作調味料,也可以直接食用。 Tempeh是傳統的發酵大豆產品。它具有完整的穀物,發亮的黑髮,柔軟而即時的融化且無發黴氣味的效果更好。 3。 tempeh是一種自制調味品,適合在烹飪魚時除臭和調味。坦佩也是傳統中藥。適用於感冒,發燒,怕冷,發燒,頭痛,鼻塞,打噴嚏,腹痛,嘔吐和腹瀉的人。