這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

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這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

看到這個肉醬想必大家都知道是哪家店

沒錯,她家就是版納

初代國民涼拌

排隊王

白大媽涼拌

這麼多年來白大媽涼拌從江北賣到江南後

毫不誇張的說,已經快

3年

沒來吃了

今天就來回味一下

童年的味道

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1.

肉醬涼拌麵

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

涼拌只有

一種

拌法,十多年不變的

秘製

肉醬

,迄今為止還沒有哪家能

模仿

得出來。

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

肉醬

汁依然是

滿滿

的半碗,所有涼麵都

完美浸泡

在湯汁裡。滿滿一筷子來一口,

爺青回

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

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2.

油辣子拌芒果

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每次吃涼拌,

雞腳或芒果

都是不可少的,有木有?一樣的請舉手!

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吃白大媽家芒果我都會要求加一點點

白糖

,然後再撒上

花生碎

,真的是太香啦。今天芒果是

甜的

部分偏熟

口感不太行

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

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3.

拌李子

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她涼拌品種是真的少,

經典三件套

就是涼拌、芒果、酸多依。可惜現在不是多依季節,只能搞點李子來吃吃。

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

李子是提前就

拍爛

放著的,拌起來的時候非常好

入味

。其實拌法、味道就和芒果一樣。還以為會很酸,吃起來不辣也不甜也不酸,

就挺奇怪的

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

冰粉的話,基本都是人手一杯的。裡面給的料還是比較豐富的,還有

冬瓜糖

。可惜的是紅糖水還是沒有沙冰的爽呀~

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

在這個發展飛速的年代,版納的早點和涼拌

一個星期就能蹦出一家and倒閉一家

白大媽涼拌爭議一直很大

不喜歡吃的都說肉醬甜兮兮的太難吃

喜歡吃的每天都排隊來吃這口肉醬

雖然排隊人數沒有以前多了

但是偶爾來回味一下還是不錯的

你覺得呢?

- 日常互動-

分享一家你覺得好吃,但好多人都不喜歡的店!

這些年來最火的涼拌,我竟然只吃過3碗!據說吃過3個以上才算吃過

白大媽涼拌

地址:景洪市政府對面巷子裡,報社往前第二條巷子。

編輯 |  米幹湯攝影后期|米幹湯

由「版納味道」親測出品

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