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涼拌青筍絲,到底要不要焯水?大廚教你正確做法,清脆爽口又入味

【涼拌青筍絲】【食材準備】:青筍、白糖、胡椒粉、食鹽、芝麻油、香醋、生抽、紅椒粒【製作步驟】首先我們要將買回來的青筍洗乾淨後切成絲,越細越好,然後將切好的青筍絲放到清水當中淘洗一遍,接著將其放入另外一盆乾淨的白開水當中浸泡5分鐘左右,時間到...

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藏在身邊的“止咳菜”,遇到多吃,止咳化痰,補鈣質,6成人不知

三伏天的到來,許多人都沒有食慾,而涼拌菜就成了餐桌上的美食,大家都會選擇一些食材進行涼拌,像涼拌黃瓜,涼拌海帶等,而用麵條菜涼拌的話,味道也一樣好,很多人說麵條菜不是春天的食物嗎,其實呢,在春天的時候,小饞貓把採摘回來的麵條焯水後,放在冰箱...

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