嘎灑鎮的牛湯鍋
旅遊

嘎灑鎮的牛湯鍋

我兄弟三人,帶著父母,驅車從昆明,上高速,下省道,踏過新平,又越過幾座群山,終於來到了河谷腹地,雖是冬季,路上依然是雨林風景,木棉花開的正好,芭蕉林迎風搖曳,還有忘了冬天是何物的油菜花,開在有希望的田野,剛收割甘蔗林,帶著收穫的微笑,嘎灑江...

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美食

酸辣可口的家常涼拌菜推薦:涼拌黃瓜條,涼拌滷豆筍,涼拌裙帶菜

-小提示:可以根據自己喜歡的口味適量增減調料喲~堪比滷菜店的涼拌滷豆筍,簡單又特香,而且這個做法真的超級簡單,新手小白也能一次成功,並且非常快捷,味道堪比滷菜店~【涼拌裙帶菜】-食材配料準備:螺旋海藻(裙帶菜),紅油,生抽,醋,食鹽,雞精,...

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美食

涼拌萵筍要不要焯水,很多人做錯了,難怪不好吃,萵筍鮮脆有訣竅

想要做涼拌萵筍,其實特別簡單,同時做法也特別多樣,小編今天就來分享一種小編自己特別喜歡的做法,這種做法需要用到的材料十分的少,並且步驟也並不麻煩,但是和市面上很多做法也是有著一定區別的,所以小編覺得還是很有必要拿出來和大家分享一下...

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涼拌萵苣要焯水嗎?多半人做錯了,大廚教你正確做法!味道超讚

一般來講,很多涼拌菜都需要經過焯水這一工序的,因此,在很多人腦海中就形成了涼拌菜要焯水的影響,加上有的人不習慣萵苣生食的口感,喜歡使用煮熟的萵苣,所以在我們實際生活中,很多人在製作涼拌萵苣的時候,會習慣性的將萵苣焯水,其實萵苣是可以不用焯水...

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魚皮別再扔掉了,教你新吃法,簡單一拌,Q彈脆爽,比蘿蔔還好吃

一說起涼拌魚皮,應該有很多朋友沒吃過,即使吃過的朋友,也都是在飯店吃的吧,因為自己在家做的魚皮口感不Q彈,而且一點都不脆爽,最重要的是腥味非常重,一聞味就覺得一點食慾都沒有,如果你也遇到這種情況的話,這是大家步驟做錯了,魚皮不能直接拌,應該...

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幹豆腐(豆皮)新做法,比炒的香,比涼拌的勁道,不放肉更好吃

本期導讀:幹豆腐(豆皮)新做法,比炒的香,比涼拌的勁道,不放肉更好吃幹豆腐是我們大家經常吃的豆製品,幹豆腐的叫法很多,東北叫稱為:幹豆腐,有的地方叫:豆皮兒、千張、百葉、豆腐皮,名稱各不相同,幹豆腐含有豐富蛋白質,多種礦物質,還能補充鈣質,...

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奶奶教我調製“萬能涼拌汁”,夏天拌冷盤超好用,拌啥都好吃!
家居

奶奶教我調製“萬能涼拌汁”,夏天拌冷盤超好用,拌啥都好吃!

冷盤看似簡單,但種類非常繁多,有肉有素,很多食物都可以涼拌起來吃,別說最常見的黃瓜、金針菇、豆芽、豆皮、腐竹海帶、等,肉類有牛肉、豬頭肉、等,就連我們平時吃的土豆、豆角、豆腐、西蘭花、黑木耳、花生、粉條等一些用來炒或者煮的食材,涼拌起來味道...

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