科研新發現:過午不食可以改善空腹血糖,降低體重體脂,是真的嗎

科研新發現:過午不食可以改善空腹血糖,降低體重體脂,是真的嗎

“過午不食”一直被人們尊稱為養生之道,更適合所有人群用來控制體重,達到減脂的目的。而這種方式也是變相的“不吃晚飯”,據說迎來了新的研究成果。

科研新發現:過午不食可以改善空腹血糖,降低體重體脂,是真的嗎

一項發表在《自然·通訊》來自北京協和醫院的研究結果,透過第一組進食早餐午餐,

不吃晚餐(進食時間在早上6點到下午3點);第二組為進食午餐、晚餐而不吃早餐(進食時間在上午11點到晚上8點)以及第三組對照組。

最終發現第一組實驗者的飲食方式,對改善空腹血糖、降低體脂和體脂有非常積極的作用。與此同時,還能夠進一步緩解機體代謝水平、降低機體炎症、增強腸胃微生物活性。

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透過動物實驗,還發現不同限制飲食後,最終外周血單個核細胞節律基因表達的影響不同,或許還和生物鐘節律有關。那麼,是不是這麼說所有人都應該選擇過午不食的方式,從而對身體健康更有益呢?

為此,也要提醒大家:過午不食並不適合所有人群。

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雖然選擇在早上6點到下午3點進食,可以幫助機體尤其是腸胃更好地消化代謝,但由於該項研究限定的是非肥胖健康人群。也就是說,肥胖以及自身有疾病基礎的人群,都要進行特殊處理。

比如糖尿病人群,即使在該項研究中發現了限制飲食可以改善血糖,但對於身患糖尿病的人群來說,因胰島素分泌功能較差,相比於過午不食或不吃晚餐,更適合一日五頓飯的形式,即兩頓正餐中間還可以加餐。

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不過,不是讓大家大魚大肉,而是選擇營養密度高的食材,包括新鮮蔬菜、水果、蛋製品、豆製品等,熱量低營養價值高,適合所有健康以及非健康人群。

再比如腸胃不好的人群,也不適合過午不食,一方面飲食不規律,飢餓感持續累積,還容易導致暴飲暴食,甚至刺激腸胃炎症,加重病情。

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另一方面,如果大家不注意進食的食材,

想著吃兩餐就能夠選擇高熱量食物,每餐都是肉、魚,很少吃蔬菜等其他多種類食物,也對機體代謝無利。

而適合過午不食的人群,比如嚴重肥胖;午餐吃太多,晚上又不想運動;習慣午飯前做劇烈運動;下午加餐吃多了;習慣早點睡,還不想空腹鍛鍊的人;這幾類人是適合過午不食的。

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