煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃。玉米對我來說是最熟悉不過了,讀書的時候家裡還有自留田,媽媽總會種上一些玉米給我們吃,到了放暑假了,也是玉米收穫的時候,我的任務就是在家煮玉米,每次都要煮一大鍋,這也是我們兒時到了夏天的最美味的零食了。玉米,口感軟糯帶有一絲的清甜,老嫩不一,所以煮的時候沒有一定的時間的,奶奶教我煮玉米的時候注意觀察顏色,無論是什麼品種的玉米,從入鍋到煮熟都有一個轉變的過程,差不多煮到半熟的時候,就開始變成金黃色,再從金黃色變成原來的顏色說明玉米已經煮好了。

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

煮玉米的時候光用清水煮味道不怎麼樣,所以,以前煮玉米我們都會加入少許鹽,讓玉米吸收了鹹味之後味道就會特別的好吃。現在的生活條件是越來越好的,家人都喜歡帶有奶香味的玉米。所以,我每次煮玉米除了加鹽之外,還要加入一勺奶粉進去,這樣煮好的玉米吃起來會更美味,每一口都能吃到淡淡的奶香味,不僅滿足了口福,營養也更豐富了,家人都愛吃。喜歡的親就收著,怎麼製作的一起來往下看。

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

奶香玉米棒下面分享詳細做法;需要的食材;玉米棒7根、鹽1茶勺、奶粉1湯勺。

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

1。買玉米的時候叫攤主留下最裡面的一層皮,把裡面的玉米鬚也留著,玉米鬚是好東西,夏季可以作為涼茶飲用,能消暑清熱。先把玉米用清水洗淨後撈起控水。

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

2。煮玉米要冷水下鍋,水要大一些能全面浸沒玉米,先加蓋大火煮開再加入1茶勺鹽進去,加蓋用中小火繼續煮。

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

3。這個時候要備好奶粉,奶粉要比牛奶的香味更濃郁一些,如果不用奶粉可以加入250毫升的純牛奶進去。

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

4、就用煮玉米的沸水,舀起小半碗倒入奶粉裡拌勻,看見玉米開始變黃色了就倒入鍋中,加蓋繼續煮。

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

5、一直煮制玉米變成原來的顏色就開大火收一下汁水後熄火,先不要急於撈起,浸泡至晾涼後再撈起味道會更香濃,把撈起的玉米去掉外皮和玉米鬚就可以上桌享用了,真的超好吃,試試吧。

煮玉米,多加這二樣料,玉米軟糯香甜,營養又好吃!

頂部