一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

本期導語:老公臨時帶朋友回家,我準備了6道菜,有人流口水,有人嫌太寒酸!

一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

今天是週末,因為這幾天,降溫又伴隨著下雨;我們沒有出門的計劃,只讓老公陪孩子去上興趣班,而我在家收拾家務,也拿了幾樣食材,準備中午的飯菜;想著我們一家三口,飯量也不太,原本是打算做三道菜的,結果,做飯的途中,接到老公的電話,說在路上碰到一位朋友,倆人拉家常,聊得起勁,要稍微晚一點到家。我一看,這都到飯點了,就跟老公說,要不帶朋友去外面吃了再回來;我還在猶豫一人在家,要不要減少炒菜,就聽到門鈴響了,跑客廳一看,老公把朋友給帶家裡來了。

好傢伙,給我搞突然襲擊呀。好在家裡冰箱還有食材,著急忙慌地解凍排骨,又加了兩小份蒸菜,一共湊了6道菜。看得出來,朋友對這一餐,還是比較滿意的。我把午餐發到了朋友圈,很多網友覺得不錯,畢竟短時間內能湊幾道菜出來,而且看上去也挺誘人的;但也有朋友說太寒酸了,太摳門了,招待朋友都沒什麼硬菜,去飯店吃多實惠呀。

你覺得網友說得對嗎?換成是你的情況下,你會如何做呢?就我個人來說,覺得還是不錯的,也沒有想象的那麼差,有時候,朋友在一起,吃的不是飯,而是一種情懷,更是一種信任;這年頭,能真心請你到家吃飯的朋友,該好好珍惜。如果換成是我,我一定會好好珍惜請我到家做客的那一些朋友。好啦,話不多說,跟著我一起來看看,我家的午餐,到底吃了什麼吧!

午餐:醬燒排骨,雞蛋蒸肉餅,西紅柿炒鳳尾菇,蒸臘魚,蒸蘿蔔丸子,清炒菜薹,主食是小米飯。

一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

第一道菜:醬燒排骨

排骨用溫鹽水化凍,洗淨後用廚房紙擦乾水分;炒鍋中倒油,下排骨煎至金黃色時,先淋一圈料酒除腥氣,然後下小米椒,薑末炒出香味,接著加醬香燒汁和清水,燒約15分鐘,排骨軟爛時加一點鹽調味,最後大火收湯汁,出鍋撒熟白芝麻即可。因為用了醬香燒汁,所以不需要額外加調料,燒出來的排骨酥爛脫骨,味道也很棒;朋友嚐了,說很不錯,連吃了幾塊呢。

一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

第二道菜:雞蛋蒸肉餅

肥瘦相間的豬肉,洗淨後切小塊,生薑大蔥切碎,用料理機打成泥,加入胡椒粉,料酒,蠔油,生粉拌勻後醃製10分鐘;醃好的肉泥轉移到蒸碗中,中間掏空後磕入雞蛋和適量清水,冷水上鍋開大火蒸約15分鐘,出鍋撒蔥花即可。這樣子蒸出來的肉餅,特別嫩,還帶有湯汁,鮮美可口很營養。

一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

第三道菜:西紅柿炒鳳尾菇

鳳尾菇洗淨,西紅柿切小塊;炒鍋中倒油,下西紅柿炒至湯汁,下鳳尾菇接著炒1分鐘左右,加鹽調味後沿鍋邊淋一些清水,燜約3分鐘左右,出鍋前撒蔥花即可。這一道菜雖然是素菜,但很可口,也很有營養;朋友說還是頭一回看見鳳尾菇配西紅柿炒的,不僅好看,還挺好吃的。

一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

第四道菜:清炒菜薹

我家特別喜歡吃菜薹,不需要過多的調味料,洗好的菜薹用豬油炒,加一點鹽,清淡中透著清香,吃不膩。

一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

第五道菜:蒸蘿蔔丸子

前幾天炸的青蘿蔔丸子,只剩這一些了,取出來入蒸鍋,加熱10分鐘即可。蘿蔔丸子的做法也不復雜,青蘿蔔洗淨擦絲,加鹽殺出水分後放碗中,加麵粉,雞蛋,十三香,蔥花,鹽,拌勻下鍋煎熟,可以直接吃,也可以燴菜,煮湯。

一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

第六道菜:蒸臘魚

這是我自己在家曬的臘草魚;加薑絲,辣椒粉一起拌一拌,上鍋蒸熟即可。鹹香又有嚼勁,用來下酒,下飯,還是很不錯的。

一個女人,從小被老公嫌棄,到連續陪老公吃6道菜,她只說了6句話

主食是小米飯。我跟孩子先吃飯,老公說陪朋友喝一杯啤酒。雖然沒有很豐富的大魚大肉,但跟朋友坐一起,邊吃邊聊,也是愉快的一餐。

好啦,我是,今天就介紹到這裡;如果您喜歡我的文章,記得“收藏”,“分享”或者關注“”,你們的支援,是我繼續努力的動力!。親親們看中了,想嘗試一番的,製作過程中有任何疑問,都可以隨時給精靈留言喲,精靈會第一時間回覆的!

圖文均為本人原創,嚴禁搬運,抄襲必究!

頂部