華夫餅有著一格一格的小格子,縱橫交錯,焦糖外層覆蓋著脆脆的外皮,無論熱食還是涼食都十分美味,吃起來趣味十足。
為了健康,今日茶茶分享小可愛們一道不放泡打粉的華服餅,可以放心做給小朋友吃,口感外脆裡軟,我們一起看看具體的製作步驟吧!
華夫餅(無泡打粉版本)
華夫餅(無泡打粉版本)by 沙婭琪琪
配料:
雞蛋2個、低筋麵粉60克、玉米澱粉60克、玉米油30克、白砂糖30克、牛奶70克、水果
烹飪步驟:
1。準備材料如圖。
2。將雞蛋打入無水無油的盆中,放入白砂糖。
3。用打蛋器打發至蛋液發白。
4。另取碗倒入牛奶和玉米油攪打至無油珠狀態。
5。將玉米油和牛奶液倒入蛋液中攪拌均勻。
6。篩入低筋麵粉和玉米澱粉。
7。用翻拌的手法將麵糊拌勻。
8。華夫餅機預熱刷油倒入蛋液。
9。烘烤至兩面上色即可。
10。放上喜歡的水果!
11。美味!