[學嘢啦] 不放泡打粉的華夫餅,做法簡單,口感外脆裡軟,超好吃!

華夫餅有著一格一格的小格子,縱橫交錯,焦糖外層覆蓋著脆脆的外皮,無論熱食還是涼食都十分美味,吃起來趣味十足。

為了健康,今日茶茶分享小可愛們一道不放泡打粉的華服餅,可以放心做給小朋友吃,口感外脆裡軟,我們一起看看具體的製作步驟吧!

華夫餅(無泡打粉版本)

[學嘢啦] 不放泡打粉的華夫餅,做法簡單,口感外脆裡軟,超好吃!

華夫餅(無泡打粉版本)by 沙婭琪琪

配料:

雞蛋2個、低筋麵粉60克、玉米澱粉60克、玉米油30克、白砂糖30克、牛奶70克、水果

烹飪步驟:

1。準備材料如圖。

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2。將雞蛋打入無水無油的盆中,放入白砂糖。

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3。用打蛋器打發至蛋液發白。

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4。另取碗倒入牛奶和玉米油攪打至無油珠狀態。

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5。將玉米油和牛奶液倒入蛋液中攪拌均勻。

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6。篩入低筋麵粉和玉米澱粉。

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7。用翻拌的手法將麵糊拌勻。

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8。華夫餅機預熱刷油倒入蛋液。

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9。烘烤至兩面上色即可。

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10。放上喜歡的水果!

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11。美味!

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