寶寶要長高,比鈣還重要的居然是它!媽媽們必須要重視!

說到“長高”,一般媽媽都會說“吃點鈣唄”,所以鈣片就成了賣得最好的幼兒營養補充品。鈣質確實有利於提高寶寶的骨質密度和骨強度,但對身高並沒有明顯的影響。寶寶生長髮育階段,充足的鈣仍是基礎,但媽媽們還要確保寶寶足夠的蛋白質攝入,它才是長高的重要因素。

寶寶要長高,比鈣還重要的居然是它!媽媽們必須要重視!

蛋白質主要負責肌肉組織生長、發育、維護的功能。如果缺少蛋白質,人體的生長髮育就會受到延誤,怎麼還能夠長高呢?我今天特意選用自帶鮮味的蝦肉和軟嫩易消化的豆腐,這兩種食材都含有豐富的蛋白質,也是公認的補鈣小能手,再搭配含有維D的蛋黃促進鈣吸收,讓寶寶吃進去的每一口都不浪費。鈣片長高不靠譜,想要寶寶長高長壯,輔食就要放大招!補鈣鮮蝦丸食材:生菜20克,淨蝦肉90克,南豆腐15克,蛋黃1個(約20克)參考月齡:10個月以上提示:適合對本食材不過敏的寶寶圖文菜譜步驟

寶寶要長高,比鈣還重要的居然是它!媽媽們必須要重視!

1、準備食材:生菜20克,淨蝦肉90克,南豆腐15克,蛋黃1個(約20克)

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2、沖泡一碗生薑水,冷卻至常溫。生薑水的製作方法:生薑切片用開水沖泡,冷卻至常溫後使用。

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3、鮮蝦去頭尾、去殼、去蝦線。蝦的背部和腹部有兩根蝦線,給寶寶吃的時候,需要去掉哦~新鮮的蝦買回來後,可以先放冰箱冷凍30分鐘,之後拿出來就很好處理啦。

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4、將處理好的蝦肉,放入冷卻後的生薑水中浸泡10分鐘。蝦肉浸泡生薑水可以去腥哦~

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5、起鍋燒水,水開後,放入南豆腐,焯水5分鐘。豆腐焯水後,可以去除豆腥味。

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6、另起一鍋,水開後放入生菜,焯水2分鐘。生菜焯水後可以除去草酸和殘餘的農藥。

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7、生菜梗斜切、菜葉切絲。菜梗斜切可以切斷菜梗的粗纖維,方便寶寶咀嚼與消化。蔬菜切的粗細可以根據寶寶的咀嚼能力來確定。

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8、輔食機內依次倒入蝦肉、南豆腐、蛋黃,攪打成泥。

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9、攪打完成後倒入菜梗和菜葉。

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10、攪拌均勻,成粘稠不易滑落狀。

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11、裝入裱花袋,剪小口。媽媽們注意哦,剪的口子越小,蝦丸就越小,反之則越大。

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12、起鍋燒水,水開後,擠入蝦泥,邊擠邊用牙籤劃斷。

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13、煮3分鐘。

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14、營養豐富的鮮蝦丸就做好啦~~口感軟綿易咀嚼,鬆軟有彈性,又鮮又嫩, 如此美味又有顏值的寶寶輔食,可不要和寶寶搶著吃~~~

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新增要領:●豆腐焯水後一定要瀝乾水分,水分太多的話,擠成蝦球的時候,不容易成型!●今天的蝦丸也可以作為輔食的“調味料”,和粥、麵條一起食用味道棒棒噠,一次可以多做一點,冷凍可以儲存3天哦!黃媽說:在這個看臉看身高的時代,媽媽們都會擔心,寶寶長得不夠高。但事實上,身高取決於遺傳和環境的相互作用。遺傳決定了身高的生長潛力,後天環境因素則決定了生長潛力是否能夠得到充分的發揮。後天環境因素:均衡的營養、規律的運動、充足的睡眠,才能幫助孩子“高人一等”

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