藤椒牛肉燕麥面,黑胡椒牛肉炒烏冬麵,麻辣油潑面,飽腹又美味

導語:誰也不是天生就會做飯,只是生活讓我們不得不學會了這項技能,常年在外面吃不到家裡做的飯,而又不想吃外賣的時候,也就只能自己動手試著做一做,然後也就慢慢地學會了,但其實有的時候,吃什麼並不重要,重要的是自己在享受做飯這個打發時間的過程罷了。

再者就是偶爾覺得自己一個人吃飯孤獨的時候,就叫上幾個親朋好友到家裡來,聚在一起享受著美食帶來的快樂!

10分鐘就能輕鬆搞定️健康又好吃的拌麵。一個人在家來不及吃飯的時候煮上一碗,美味又飽腹,滿滿的儀式感️!喜歡的朋友趕快試試吧~

藤椒牛肉燕麥面,黑胡椒牛肉炒烏冬麵,麻辣油潑面,飽腹又美味

【藤椒牛肉燕麥面】

-食材以及調味料的準備:藤椒牛肉輕食燕麥面。

-烹飪製作步驟:

1、藤椒牛肉料包,用開水浸泡幾分鐘,

2、鍋中放水燒開後,放入拉麵煮3~5分鐘。

3、撈出後倒入拌麵麻醬、泡好的藤椒牛肉包、脆醃筍、芝麻,攪拌均勻就完成啦。

香噴噴的大塊牛肉,醬汁麻麻辣辣的超級過癮,搭配爽筍、玉米和芝麻,色香味俱全。 炎炎夏日來一盤麻辣拌麵,飽腹又美味。

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【黑胡椒牛肉炒烏冬麵】

-食材以及調味料的準備:牛肉,烏冬麵,青紅椒絲,蒜片,黑胡椒醬,生抽,老抽,蠔油。

-烹飪製作步驟:

1、牛肉洗淨切好,加入2勺料酒、1勺生抽、半勺油、1勺澱粉、少許黑胡椒,醃製15分鐘。

2、烏冬麵沸水煮2分鐘撈出備用;牛肉炒熟備用。

3、用炒牛肉剩餘的油炒香蒜片,加入青紅椒炒至斷生,再加入牛肉和烏冬麵,倒入醬汁拌勻,來一點水收收汁。

經典口味黑胡椒味道的烏冬麵來嘍,早晨大口吃肉,嗦面真的很滿足~一口氣吃完這碗烏冬麵!每一根面都裹著醬汁,牛肉被醃過後一點都不柴。做法簡單快手,不會失誤的醬汁配方!

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【麻辣油潑面】

-食材以及調味料的準備:寬面,小青菜,雞蛋,蔥花,蒜泥,辣椒粉,芝麻,醬油,醋,白糖,鹽,蠔油,

-烹飪製作步驟:

1、做一個料汁:碗中加入2勺生抽、2勺醋、1勺蠔油、1勺白糖、一點鹽、一點雞精,攪拌均勻。

2、水開下麵條,大火煮3分鐘左右,撈出裝碗,青菜可以和麵條一起煮。

3、淋上料汁,放上蒜泥,芝麻,辣椒,蔥花。

4、最後澆上熱油,聽見這滋啦滋啦的聲音,就知道這味道爽極了,熱油澆下去,激發了調料的香味,是這碗麵最關鍵的一步,最後擺上雞蛋就可以開吃了。

話說沒有淚流滿面地吃過拌麵,不足以談人生!這個油潑面真的非常勁道,麻辣爽口,吃上一碗太滿足了。

做油潑面需要這種寬寬的麵條才有勁道,吃起來更爽口,當然沒有的話,用細面也行,煮得稍微硬一點,所有的食材都不是特定的,按自己的口味新增就可以了

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