【健康】遇見這4種雞蛋,買回家也不能吃,買回家也不能吃,早知道

遇見這4種雞蛋別買,買回家也不能吃,早知道早受益,別當耳邊風雞蛋是我們生活中常見的食材,也是我們人體蛋白質的主要來源,科學分析每天吃兩個雞蛋是對身體特別好的,能夠補充身體的營養所需,尤其是水煮雞蛋,Q彈的雞蛋清,軟糯營養的雞蛋黃,是老少皆宜的滋補食材。

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雞蛋的熱量也是很低的,一般減肥的人都習慣用雞蛋來充飢,不僅有很強的飽腹感,而且熱量是特別低的,可還不用擔心長胖了,雞蛋除了含有豐富的蛋白質以外,還含有非常豐富的鈣、鐵、鋅等非常豐富的礦物質元素,不僅能補充營養,還具有養顏美容的功效。

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雞蛋也是每個家庭的常備食材,但是挑選雞蛋也是需要一定的技巧的,今天就教大家挑選雞蛋的小方法,遇見這4種雞蛋,大家別買,即使買回家也不能吃,早知道早受益,千萬別當耳邊風。

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第一種:蛋殼有裂紋的雞蛋別買買雞蛋的時候大家一定要仔細觀察雞蛋的外殼,如果發現蛋殼的表面有裂紋的,這樣的雞蛋大家別買,即使是很便宜,老闆會跟你說回家就吃沒事的,這樣也別買,因為蛋殼裂紋的話就會有大量的細菌入侵,這是的雞蛋裡面的蛋液已經變質了,所以影響健康,不要買。

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第二種:味道不好不要買買雞蛋的時候大家要聞一下雞蛋的味道,正常的雞蛋是一股淡淡的腥味,如果有夾雜著臭味的雞蛋,大家不要買,這樣的雞蛋多半是已經壞掉的雞蛋。

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第三種:搖一搖能聽見聲音的雞蛋別買買雞蛋的時候拿起一個雞蛋搖一搖,然後放在耳邊聽一下聲音,要是有像流水一樣的聲音的話這樣的雞蛋大家最好是不要買,因為裡面的蛋液已經是不完整的,用我們俗話說就是散黃了。

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第四種:水中浸泡浮起來的雞蛋別要買回來的雞蛋想要知道是不是好雞蛋,就取出一個雞蛋,然後放在清水中,要是雞蛋沉底了說明是新鮮的好雞蛋,要是浮上來了,就說明是不好的雞蛋,這樣的雞蛋大家不要買。

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