會爆漿的早餐:海鮮蔬菜芝士蛋餅,Q彈嫩滑,一口就愛上!

會爆漿的快手早餐:海鮮蔬菜芝士蛋餅,Q彈嫩滑,一口就愛上!

一週的時間過的飛快,尤其是休息日的兩天,匆匆便過去了,一切又回到了忙碌的樣子,經過了兩天休整的你,準備好開始工作了麼?我猜看這篇文章的小夥伴們,一定又徘徊在吃到的邊緣,沒時間吃早飯!可是日子很長,長時間不吃早餐,身體健康就成了大問題,還不如每天抽出10分鐘,製作一道美味的快手早餐呢~今天我們專為沒時間的夥伴們準備一道製作簡單的爆漿早餐——海鮮蔬菜芝士蛋餅,讓你立刻愛上這個味道。

會爆漿的早餐:海鮮蔬菜芝士蛋餅,Q彈嫩滑,一口就愛上!

海鮮蔬菜芝士蛋餅是一道非常簡單的家常美食,由於做法簡單易學,醃製頗高,有一種小清新的感覺,所以逐漸受到許多年輕人的喜愛,早餐用來搭配牛奶和豆漿,營養美味一整天!海鮮蔬菜芝士蛋餅是由新鮮的海鮮和蔬菜,搭配蛋液和芝士片共同製作而成的,其顏色金黃充滿食慾,咬上一口餡料豐富,口感細嫩還能爆漿拉絲哦,這種美食你怎能錯過!

會爆漿的早餐:海鮮蔬菜芝士蛋餅,Q彈嫩滑,一口就愛上!

這道蛋餅中的食材選用非常的多種,所以營養價值也是沒的說的。蛋餅中添加了蛋白質含量和鈣含量超豐富的蝦肉,能夠補充人體所需營養,強壯骨骼、助發育等功效。而蔬菜中就是維生素的首要來源,各種蘑菇、菠菜等為身體補充必要的維生素的同時,還能改善缺鐵性貧血的症狀。另外最主要的要屬雞蛋了,每天一顆雞蛋,健康屬於你哦。

這道海鮮蔬菜芝士蛋餅鹹香軟糯,入口即化,簡直太愛了,每天早上僅需十分鐘,營養早餐做起來吧!

【菜品】:海鮮蔬菜芝士蛋餅

【烹飪食材】:蝦仁7顆、菠菜一把、口蘑三個、蟹棒三個、雞蛋兩顆、芝士片兩片、食用鹽適量。

【烹飪步驟】:

步驟1、首先將所有食材準備好,大蝦去殼和頭部,挑去蝦線洗淨備用。菠菜去根後洗淨備用。

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步驟2、平底鍋刷油,開火將蝦仁煎熟。

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步驟3、準備一個空碗,打入兩顆雞蛋放入黑胡椒粉和食用鹽,用筷子充分攪散,備用。

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步驟4、將洗淨的菠菜和蘑菇,切成碎段,蟹棒撕成細絲。鍋中留少量底油放入食材炒熟,隨後倒入攪散的蛋液攤成雞蛋餅。

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步驟5、鍋中蛋液成餅後,在上面鋪上兩片芝士片,在擺上幾顆蝦仁,用鏟子將其對摺一下。

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步驟6、稍稍加熱,讓芝士融化,隨即關火擺盤,就可以切開食用啦。

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【烹飪小貼士】:

貼士1、在選用蝦肉的時候儘量選擇鮮蝦,因為鮮蝦中富含的營養成分會更加優質,而且肉質緊實有嚼勁,不會有異味。如果時間不夠,也可以選用冷凍蝦代替。

貼士2、在這道美食中的食材,是可以根據個人情況酌情調換的,其中可以根據個人口味適當放些胡蘿蔔、黃瓜等,味道都會非常的美味。

貼士3、在在煎蛋餅的過程中,要用小火慢煎,千萬不能開大火,以免變糊影響其軟嫩的口感。

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