秋天,女人再忙也要多喝這湯羹,香甜細膩,潤燥又養顏,省買化妝品了

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雖然現在已經入秋了,但夏天的暑氣仍然未減,在“高溫”和“秋燥”的夾擊下,飲食就非常重要了。天乾物燥的時節,除了要減少油脂的過多攝入,多吃新鮮蔬果,飲食上也應該多喝一些溫潤去燥的食物。

除了粥、豆漿,喝湯羹也是防秋燥、補水分不錯的方法。湯羹的包容性強,各種五穀雜糧、蔬菜水果都可以任意發揮,做法也簡單方便,最重要的是好喝!

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入秋後,南瓜不僅是“搶秋膘”的首選食物,還是潤燥滋養、香甜美味的“營養全能王”。南瓜的膳食纖維和維生素A都非常豐富,在潤燥同時,還能增加飽腹感。

今天分享一道潤燥養顏甜羹,主要食材有南瓜、玉米、小米和紅棗,南瓜和紅棗的清甜,小米和玉米的醇香,初秋冬的清晨,喝上一杯,營養健康,開啟美好的一天新生活。這款甜羹老少皆宜,用料簡單,喜歡的小夥伴可以嘗試一下哦。

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食材準備:南瓜2塊,紅棗4棵,玉米1小塊,小米20克

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1、南瓜去皮,挖乾淨裡面的瓜瓤,然後切成小方塊備用。我用的是板栗南瓜,做南瓜米糊最好用老一點的南瓜,比較香甜。

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2、將新鮮的玉米粒掰下來,不要用刀切,因為玉米的營養都在玉米胚芽裡。這裡分享一個掰玉米的方法,拿一把廚房剪,插進玉米中央的玉米芯裡,轉動剪刀,玉米就會變鬆散開,然後就可以輕鬆將玉米粒掰下來。

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3、玉米粒剝好,紅棗對半切開,去核後切成小塊。放紅棗可以使甜羹更香甜,我喜歡淡淡的甜味,一般放了紅棗都不會放糖了。大家各取所需。

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4、小米沖洗乾淨,連同玉米、紅棗、南瓜放入破壁機裡,加入適量清水,喜歡更香濃的可以加點牛奶或者奶粉。做甜羹水量加到600~700毫升就差不多了,啟動豆漿功能,剩下的就交給時間啦。

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做好後是比較濃稠的糊糊狀態,南瓜和紅棗的香甜中混合著小米的稠香,口感細膩又好喝,可以直接用來代替早晚餐,喜歡稀薄一些的親們可以酌情增加一點清水哦。

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