飯店點菜別踩雷,這4種菜品不要點,20年從業者告訴你實情

飯店點菜別踩“雷”,這4種菜品不要點,20年從業者告訴你實情如今隨著美食地位的提高,越來越多的餐館開了起來。由於現在大家的生活都很忙碌,尤其是一些年輕人很少會自己在家做頓飯,大部分時間會選擇出去吃或是點外賣。正因為有這樣的一群人,所以餐館的生意都很不錯。

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小編就是一個很喜歡出去吃飯的人。在一些比較小的飯店,菜價是很低廉的,點一個菜再配上一碗米飯就能吃得飽飽的。平時家裡來了客人,大部

分家

庭也會選擇出去吃,菜品豐富味道好,還省去了收拾衛生的麻煩。

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不知道大家平時去飯店的時候都會選擇什麼菜品,是不是都按照自己和家人喜歡吃的去點。其實點菜也是有技巧的。今天小編要和大家說的就是四種不要點的菜品,只有飯店的內部人員才知道原因,一起來看看吧,

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1、 麻辣小龍蝦現在已經進入了夏季,正是吃小龍蝦的時候。尤其是在一些燒烤店,幾乎每一桌都會點上一盤。不止是燒烤店,很多飯店也把小龍蝦端上了餐桌。

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但是大家不知道的是,有些商家為了獲得更多的利潤,減少成本,會購買很多死去的小龍蝦。買回來清洗乾淨加入大量的調味品來炒制,這個時候只剩下配料的味道。另外還會放大量的辣椒來掩蓋異味,所以為了自己的健康,還是不要再去外面吃小龍蝦了。

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2、 紅燒菜品飯店的選單上通常會有很多的紅燒菜品,比如們經常吃的豬肉和雞鴨等都可以用這種做法。但是大家也會發現,這種菜的價格都比較高,而且味道比較重。因為菜中會加入大量的醬油和調味品,所以看出來食材是否新鮮,衛生情況也得不到保障。

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3、 乾煸豆角這是很多人經常點的一道家常菜,別看菜品簡單,裡面可是有很多大的貓膩的。會做菜的人都知道,豆角是不容易熟的,做起來需要花費很長時間。一些飯店為了上菜更快,會提前將豆角炒軟,等到有人點的時候再放到鍋裡炒制。因為飯店的油很多都是重複使用的,所以衛生情況還是令人堪憂的。

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4、 鮮榨果汁現在很多餐館都推出了鮮榨果汁,價格還都不低。其實究竟是不是鮮榨的,我們無從考證。據內部人士說這種果汁是零成本的,只是一些香精色素加水一兌就端給我們了。經常喝這種果汁,對我們的健康是有傷害的。所以說無良商家為了利潤真的是什麼方法都想得出來。

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自從知道了這些內幕之後,小編去餐館再也沒點過這些食物了。希望你看過了之後也不要再點了,還可以分享給其他人,讓大家都不要再踩雷了。【文案編輯】:惜博

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