雞蛋別再炒著吃,蒸一蒸,又香又嫩,營養翻倍,孩子吵著要吃!

雞蛋別再炒著吃,蒸一蒸,又香又嫩,營養翻倍,孩子吵著要吃!嗨,小廚又跟各位見面了!今天我們就一起談談臥雞蛋吧!雞蛋大夥兒都應該吃過吧,這是一種非常簡單的食材!雞蛋價格便宜,營養價值高,含有豐富的蛋白質,是非常受家庭主婦喜愛的食物!雞蛋中的營養非常利於孩子們吸收,所以很多家長都喜歡每天為孩子煮一個雞蛋,為孩子增添營養!

雞蛋別再炒著吃,蒸一蒸,又香又嫩,營養翻倍,孩子吵著要吃!

雞蛋的烹飪方法有很多種,最常見的就是水煮雞蛋和炒雞蛋。水煮雞蛋的味道比較單調,所以炒雞蛋更受人們歡迎,但是如果長時間吃同一種食物,而且還是同一種做法,這樣很容易吃膩。所以大夥不妨試一試臥雞蛋,將雞蛋放入蒸鍋中蒸一蒸,這樣做出來的雞蛋又香又嫩,營養翻倍,孩子吵著還要吃!下面小廚把烹飪方法分享給大家,感興趣就看看吧。

雞蛋別再炒著吃,蒸一蒸,又香又嫩,營養翻倍,孩子吵著要吃!

首先準備好需要的材料:雞蛋、油、鹽、蔥碎、胡椒粉第一步:首先準備一個盤底深一些的盤子,這樣使用起來會更方便。用清水將盤子清洗乾淨,盤子清洗乾淨之後,往盤底加入少量的清水,然後再撒上一點鹽,這樣方便一會使用。盤子準備好後,取出需要使用的雞蛋!

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第二步:雞蛋準備好後敲在碗中,敲雞蛋時儘量力度小一些,避免雞蛋破碎,這樣蒸出來的雞蛋不僅口感好,看起來也會更有食慾。當雞蛋一顆一顆全敲碎在碗中時,先別急著將雞蛋放入鍋中蒸。

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第三步:準備一點胡椒粉或五香粉撒在雞蛋上,這樣可以讓雞蛋更好吃!接著把買來的蔥清洗乾淨,蔥洗淨之後切成蔥碎,然後撒在雞蛋上,這樣雞蛋吃起來更香,最後再往雞蛋上加入適量的豆油,這樣讓雞蛋吃起來更順滑。

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第四步:當所有的步驟都處理好後,往鍋中倒入適量的水,用大火將鍋燒熱,然後往鍋中加入春龍,將碗放入鍋中蒸15分鐘左右,這樣蒸出來的雞蛋又香又嫩味道非常好,感興趣的就趕緊試試吧!

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這樣簡單的臥雞蛋就完成了,大夥兒學會了嗎?雞蛋是非常簡單營養的食材,大部分人在烹飪雞蛋時,都是選擇將雞蛋直接放入鍋裡炒。其實,還有一種更好的方法,可以讓雞蛋變得更營養更好吃!那就是將雞蛋放入鍋中蒸一蒸,這樣做出來的雞蛋又香又嫩,營養翻倍,連孩子們都吵著要吃!(本文由家有妙廚房原創,圖片來源於網路,如有侵權,請聯絡刪除)

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