用土豆做早餐餅,加3個雞蛋,美味又營養家人都喜歡

這些土豆相信大家一定不會陌生,土豆是我們日常生活中非常常見的一種食材,而且土豆的做法也是多種多樣的,就比如說,家喻戶曉的酸辣土豆絲。小編就非常喜歡吃土豆,你們喜歡吃土豆嗎?除此之外,土豆還是很多美食的配菜,土豆真的是非常營養又非常美味。

用土豆做早餐餅,加3個雞蛋,美味又營養家人都喜歡

今天小編就跟大家分享一道用土豆做成的美食土豆餅,這老土豆餅做出來之後色香味俱全,既好看又好吃,而且味道還比較香。最主要的是,它的製作方法非常簡單,而且食材也是非常容易準備的。看到這裡你是不是也非常想親自動手嘗試一下呢?那麼我們就閒話少敘,直接上教程吧。

用土豆做早餐餅,加3個雞蛋,美味又營養家人都喜歡

【土豆餅】【製作食材】土豆,胡蘿蔔,青辣椒,蔥,生薑,雞蛋,花椒麵,食用鹽,麵粉,食用油。【製作步驟】

用土豆做早餐餅,加3個雞蛋,美味又營養家人都喜歡

1、首先準備幾個土豆,根據自己的食量進行準備就可以了。將準備好的土豆洗乾淨,然後去掉外皮,然後將土豆擦成絲,擦好的絲放到一個大碗裡,準備半根胡蘿蔔也擦成絲,與土豆放到同一個碗中。再準備一個青辣椒,醬青辣椒切成丁,切辣椒切好後和土豆胡蘿蔔放在一起,準備蔥姜切碎放到胡蘿蔔土豆青椒裡,然後在小碗中打三個雞蛋,加一點花椒麵,加一勺食用鹽,放半勺胡椒粉,最後再加適量的麵粉,將所有食材攪拌均勻,攪拌成黏稠的粘糊狀就可以了。這樣我們的土豆餅麵糊就已經準備好了,下一步就是要開始製作了。

用土豆做早餐餅,加3個雞蛋,美味又營養家人都喜歡

2、電餅鍋先預熱,然後用刷子均勻的刷上一層食用油,油熱之後舀一勺麵糊放進去並用勺子壓扁,然後用鏟子將4周整理一下,整理成一個圓形的圓餅狀,以同樣的方法將所有的麵糊都整理成圓餅狀,然後蓋上蓋子烙三分鐘,三分鐘之後將餅翻個面,再蓋上蓋子繼續烙,這次烙的時間就稍微短一些了,烙兩分鐘就可以了。烙制兩面金黃,熟透就可以出鍋了,一道好吃又好看的土豆餅就這樣做好了。是不是非常簡單呀?是不是非常心動呀?那麼心動不如行動,抓緊時間準備食材,親自動手嘗試一下吧。

用土豆做早餐餅,加3個雞蛋,美味又營養家人都喜歡

【小貼士】1、以上所有的食材和調物料都是要根據自己的身上和口味進行適當準備的,如果你吃得多,或者是你吃的人多,就多準備一點,吃的人少或者是你吃得少就少準備一點,一定不要準備得太多,以免造成不必要的浪費。做好了土豆餅,如果一次沒有吃完的話,可以先放到陰涼處儲存,下一次嘗試的時候再用電餅鍋熱一下就可以了,不會太影響它的口感和味道,但是無論怎麼說,還是剛剛做出來的好吃。

用土豆做早餐餅,加3個雞蛋,美味又營養家人都喜歡

2、這道土豆餅非常的簡單,食材不需要經過特殊的處理,簡簡單單的擦成絲,然後混合在一起就可以了,也不需要新增其他的什麼調味料,非常的健康,非常的美味。

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