很多寶寶會在十個月作用忽然不愛吃飯了,那是因為寶寶口味發生變化了,還有一個原因是輔食餵養過細,咀嚼能力得不到鍛鍊。泥狀或者糊狀輔食吃膩了,其他需要咀嚼的輔食又咀嚼不動,可苦壞了寶寶。鍛鍊寶寶咀嚼能力,避免餵養過精細,這款蒸糕最適合了。
食材準備:
鮮蝦40克、玉米澱粉8克,花生醬適量、胡蘿蔔20克、冬瓜10克、豆腐40克、雞蛋1個
製作方法:
1。蝦去皮去線後切小塊,攪拌成蝦泥
2。冬瓜去皮切薄片,胡蘿蔔去皮切碎
3。豆腐開水焯掉豆腥味,再用勺子壓成小塊
4。冬瓜、玉米澱粉、胡蘿蔔、豆腐放入攪拌機,再打一個蛋,用攪拌機攪拌成蛋糊
5。蝦泥加入蛋糊,攪拌均勻,再滴入兩滴亞麻籽油,攪拌均勻酸奶糊狀
6。碗底鋪上烘焙紙,再倒入攪拌好的糊,冷水上鍋蒸,15-20分鐘,蒸熟透成型。
小Tips:
寶寶對蝦腥味敏感,可以用檸檬醃製十分鐘去腥
稍微放涼,切成小方或者手指條,最好抹上些花生醬就更香了。