中年夫妻街邊賣它,路人嫌棄不願買,回頭客:再不走,就來不及了

收錢的時候會有吃貨,是越來越多了,人們對美食的喜愛,不是三言兩語就可以說得清的,因為美食帶給人們的誘惑真的是太大了,根本無力抗拒。但是吃胖了之後又很難面對胖了之後的事情,其實真正的吃貨是敢於面對,服裝的大腿,隆起的小腹,也敢於去鍛鍊自己,就是怎麼吃上來的,然後就怎麼減下去。吃貨要敢於嘗試各種各樣的小吃,不管是在高檔的酒店,還是在街邊,美味始終是藏不住的。今天,要跟大家分享的,也是一道街邊的美味小吃,特別受大家的歡迎,可是,卻不能讓人一下子就喜歡上了。

中年夫妻街邊賣它,路人嫌棄不願買,回頭客:再不走,就來不及了

圖片中就是今天我要跟大家介紹的美食,說實話,第一眼看的時候,他真的沒有什麼特色,甚至會讓你討厭,因為,在大家印象中美食都是顏值十分高的,該是眼前的,這個小吃實在看不出,它有什麼特色,只是,大家可能不知道,這種小吃看似,沒什麼特點,但是,味道卻超級的好。經營這家小吃攤的是一對中年夫妻,他們在這邊擺攤,賣小吃已經很多年了,最早以前的時候,他們是做其他生意的,只是,一直生意不怎麼好,但是,現在賣的這種小吃,特別受大家的歡迎,雖然小攤兒看起來特別的簡陋,只有兩口大鍋和一張安排,另外就是幾張三莊,但是每天到11點左右的時候,顧客就自覺的排起了長隊。可是也有不識貨的路人,他們看這種小吃的時候,感覺都是那種十分嫌棄的眼神,可能認為在路邊賣這種小吃實在衛生,而且,樣子也不好吃,但是經常來這邊的回頭客,會告訴你,如果你不想吃的話就立馬走,不然的話,就來不及了。

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這還不到中午呢,夫妻兩人就開始已經準備食材了,雖然,小車還沒有做好,但是後邊已經都排起了長隊,還有些顧客,就坐在桌邊的。這下終於看清了這口大鍋裡面準備的食材了,有一些羊肉和羊血,叫她吃點好的,這兩樣東西都堅持不懈,另外還要交一些,肝臟什麼的東西,都洗乾淨切片,另外準備好一些豆腐絲,還有蔥花辣椒油,以及粉條。可能很多人會想這些食材,不過就是生活中最普通的食材嘛,可是將他們組合在一起,然後用特殊的做法做出來,味道還真的很不錯。

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所有的東西都準備好了,然後,就可以放在大鍋裡面燉了。別以為這湯有多好做,其實這裡面的湯可不是普通的湯,它是用牛骨,熬出來的高湯,而且裡面放的還有他們自己家做的紅薯粉條,然後把這些牛雜和,自己做的豆腐絲都放在那口大鍋一起燉,這種小吃,在他們當地叫做雜炣。其實他們家的辣椒油特別讓人稱讚,因為辣椒油也是用它們自制的牛油做成的,用這種自制的辣椒油放在大鍋裡面一起熬湯,湯喝起來是香辣的那種,而且大老遠聞起來的時候也特別香,讓人一下子感覺就,特別的有食慾,所以說才會吸引那麼多的回頭客,向那些對於這種小吃很不屑的顧客,,如果要是沒有,立馬走那麼絕對,會成為這兒的,回頭客,隔三差五就要來吃,不然的話就總覺得生活少了很多的滋味。所以說,那些回頭客給,路人一個忠告,如果,再不走的話,就沒有機會了。

中年夫妻街邊賣它,路人嫌棄不願買,回頭客:再不走,就來不及了

這種小吃雖然看起來十分的簡單,而且,也不那麼招人喜歡,但是,如果吃了之後,你肯定會成為下一個回頭客,一不小心就被它征服了,然後就成為這兒的忠實粉絲了,三天兩頭就得來吃一次。這就是做好之後的樣子,拿起筷子就可以直接吃了,或者是配上蒸的饅頭或者是油條,那吃起來才更過癮呢,這裡面的價格,都特別的實惠,老闆一天至少能賣四五百碗呢。我想問大家的是你們那邊,有這樣的街邊小吃嗎?覺得味道如何呢?

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