三塊錢買一斤,降脂降壓又降糖,堪稱三高剋星

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空心菜大家都不陌生,現在菜場也有得賣,而且口感清香,深受老少的喜歡,這段時間一直吃空心菜,也分享了關於空心菜的做法,很多人表示懷凝,讓我介紹我是哪裡的, 能買到空心菜,其實這沒什麼好爭論的,我們上海的菜市場裡就是有空心菜賣呀, 而且三塊錢一斤, 也不貴 ,每天的飲食要注意葷素與粗細相結合,每一樣食物都有其營養價值所在,因此我們要補充不同的食物,讓我們身體吸收更全面的營養。況且空心菜營養也非常的不錯。

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空心菜具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤腸通便等功效,被譽為“奇蔬”。堪稱三高剋星,降脂降壓又降糖!它的價格也很便宜,三塊錢一斤。老人可以多吃點哦。 空心菜還含有豐富的維生素C和胡蘿蔔素,其維生素含量高於大白菜,這些物質有助於增強體質,防病抗病。此外,空心菜中的葉綠素,可潔齒防齲,潤澤面板。

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【空心菜炒肉】食材:空心菜,豬肉,小米椒,生薑,大蒜,食鹽,食用油,調味汁製作步驟:1、空心菜的葉子和莖分開,把空心菜的莖洗乾淨,去掉尾部比較老的部分,切成小段,小米椒洗乾淨切碎一起裝盤待用。有些地方的人不吃葉子,有的地方的人是不吃莖的,我們這是葉子和莖都吃的,一般都是分開來炒著吃。

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2、豬肉洗乾淨,切成小塊待用。

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3、熱鍋涼油,先放豬肉,大火快速翻炒至上色。多炒一會會更香。

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4、再放生薑,大蒜,小米椒一起翻炒出香味。

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5、倒入空心菜,撒入食鹽,快速翻炒幾個來回就可以了。空心菜不用炒太長時間,很容易熟的。

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6、最後調入少量的調味汁炒勻出鍋。用來拌飯太好吃了。試試哦!

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