這碗湯羹不要錯過,食材不貴,做法簡單,常喝提高免疫力

立秋過後天氣依然還是比較悶熱的,所謂“秋老虎”說的就是這段時間,從這個時候起,我們的一日三餐應該開始慢慢的過渡,少吃辛辣生冷的食物,特別是一些煎炸類的食物,油膩煎炸的食物不容易消化,全部堆積在胃中,加重體內積滯的熱氣,不利於潤燥而且這個時候早晚的溫度相差特別多,氣候也變得比較乾燥,人就容易上火了,常會出現嘴角發炎,牙齦發炎的,這個時候就要多吃一些蔬菜瓜果,蔬菜和瓜果最好的選擇,還是季節性的水果更好

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多吃溫、軟、素、淡、鮮的食物,生津潤燥的新鮮蔬菜和時令水果,避免涼、燙、硬、辣、油膩的食品,一定要注意,不要暴飲暴食,葷素搭配,立秋後,這碗湯羹不要錯過,食材不貴,做法簡單,常喝提高免疫力,下邊一起來看看它的做法吧,喜歡的一塊動手做起來

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食材:鮮蝦六隻,青豆一把,胡蘿蔔一小節,內脂豆腐半盒,香菇四朵,料酒1勺,水澱粉兩湯勺,生抽兩勺,鹽少許,胡椒粉少許,油少許製作步驟如下:1、大蝦去皮去蝦線,這邊教大家一個小竅門,可以把蝦先放入冰箱冷凍10到15分鐘,然後再拿出來剝皮,特別的輕鬆哦,青豆洗淨,胡蘿蔔,香菇切成小丁

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2、鍋裡做水加少許的料酒,把蝦放下去焯一下水,變色了之後就趕緊撈出來備用

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3、另外做一鍋水,把胡蘿蔔和青豆放下去火辛熟,盛出來備用

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4、鍋裡放少許的油,下香菇煸香,倒入一碗的熱水

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5、下焯過水的青豆和胡蘿蔔

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6、大火燒開後轉中小火,下內脂豆腐

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7、加生抽,鹽,胡椒粉調味

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8、這個時候再加入焯過水的大蝦

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7、加入水澱粉將,勾一個薄芡

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8、薄薄的一層就可以了,喜歡的可以加入少許的香油哈

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