經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

轉眼一週的時間已經過半,想必大家剛剛平復的心情又開始活躍了,畢竟在上班族的眼中,工作日一旦過半,就意味著休息日更進一步。個誒夥伴們千萬不要著急,還是要用心過好每一天哦~小編想問大家一個問題,在每日忙碌的工作中,你的晚餐是怎樣解決的呢?相信螢幕前的你一定會想:當然是越簡單越好!其實簡單不意味著隨意,今天我們就教大家一道製作簡單,營養絲毫不隨意的鹹肉菜飯,讓你在忙碌之餘吃好每一頓飯!

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

鹹肉菜飯是一道與什錦炒飯極為相近的食物,但是它又區別於傳統炒飯,原因很簡單,製作的主要工具是電飯煲哦,聽起來是不是更簡單了?沒錯,這道鹹肉菜飯是用鹹肉和青菜放置在電飯煲中一同煮制而成的,其中有葷有素,營養均衡,製作完成後,口感多種,味道鹹香適中,簡直太方便了。

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

鹹肉菜飯中主要用到了鹹豬肉,豬肉中富含多種營養元素,其中的蛋白質能夠保證身體一餐所需的能量與營養,另外豬肉性平,比較容易消化,用於平時的飲食中可以起到健胃健脾、促進吸收等功效。另外這道菜品中新增的青菜也是有多種選擇的,青菜中富含多種的維生素,絕對是食補的首要選擇。

這道經典不失美味的鹹肉菜飯,你早該瞭解了,經過了一天忙碌的你,晚餐就吃它吧,簡單易學,營養豐富哦!

【菜品】:鹹肉菜飯

【烹飪食材】:大米300g、上海青5棵、鹹肉120g。

【烹飪步驟】:

步驟1、首先將適量的大米用清水反覆多洗幾次,洗掉髒物後浸泡15分鐘。將上海青的葉子摘下,扔掉根部,隨後用清水洗淨,切成碎塊備用。

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

步驟2、將準備的鹹肉先用水洗掉表面鹽分,隨即切成小丁,再用清水浸泡大約30分鐘的時間,減少內部的鹹味。

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

步驟3、將準備好的鹹肉和大米放入電飯煲的內膽中,加入適量的清水,放入電飯煲中開始煮。

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

步驟4、起鍋燒油,放入 青菜,大火翻炒至半熟的狀態盛出。隨後電飯煲還剩幾分鐘的時間,將青菜放入,一同燜煮。

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

步驟6、攪勻後即可盛出,開始吃吧!又鹹又香,簡直美味。

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

經典不失美味的鹹肉菜飯,簡單易學,營養均衡,趕快來學吧!

【烹飪小貼士】:

貼士1、在準備米飯的時候,要提前將大米浸泡一會,這樣能夠讓米充分地散發米香,也能使做出的米飯更加易熟,口感無敵。

貼士2、在準備鹹肉的時候步驟中選擇的是直接購買的來製作,也可以根據個人習慣,自己進行製作,這樣更加健康乾淨。

貼士3、在選擇青菜的過程中,可以用其他的蔬菜去代替上海青,每種蔬菜都有不同的口味和營養價值,用同樣的方法一同製作就可以了,一樣會非常的美味。

頂部