原來“骨頭湯”不補鈣?真正補鈣的是這6種食物,別再亂花錢了

一直以來,民間都流傳著“以形補形”的說法,所謂以行補行,指的就是哪裡不好就吃哪裡,比如說肝臟不好就要多吃一些豬肝,心臟不好就要多吃一些雞心、豬心,腎不好就要多吃一些腎臟。

原來“骨頭湯”不補鈣?真正補鈣的是這6種食物,別再亂花錢了

像這樣一個老的說法,在民間流傳著幾千年,人們都遵循著這樣的說法來生活,來養生。

按照“以形補形”的說法來推測下去,如果老年人的骨骼不健康的話,那麼就需要喝“骨頭湯”來補鈣,其實這也是很多人現在正在做的事情。

隨著老年人年齡的不斷增大,身體中鈣元素的流失速度就會慢慢升高,骨密度也在慢慢下降,導致老年人患上骨質疏鬆的機率也會增高。

骨質疏鬆作為一個常發的老年疾病,患上之後會讓患者非常痛苦,嚴重時甚至連床都起不來,只能夠躺在床上被別人照顧。

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對於很多老年人來講,前半生意氣風發,後半生在床上被人照顧,吃喝拉撒都需要別人伺候,這對於他們來說是一個非常大的打擊。

因此很多老年人為了避免骨質疏鬆的出現,日常的養生療法是必不可少的,當然大部分人所採用的方法就是喝骨頭湯補鈣。

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原來“骨頭湯”不補鈣?

對於喝骨頭湯能夠補鈣,這件事情一直以來都是民間的流傳方法,並不是專業的醫療方法,因此這種方法的功效是特定的。

由於透過喝骨頭湯來補鈣的人越來越多,這種現象也引起了相關專家的注意,中山大學醫學營養系蔣教授就曾經做過一個實驗。

在這個實驗當中,蔣教授把水換成了不含鈉離子和鈣離子的蒸餾水,將40斤豬骨頭放入水中進行熬製,最終熬成骨頭湯。

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透過把這些骨頭湯化驗,可以得出結論,每100毫升的骨頭湯當中,只含有兩毫克的鈣,因此這個民間說法是非常錯誤的。

透過這個實驗,大家可以看出進行主治的骨頭湯裡面鈣元素含量少之又少,對於身體的補鈣功效也是微乎其微的。

如果大家想要透過喝骨頭湯來補充身體大量鈣元素的話,這一點是根本行不通的,因此大家如果想補鈣的話,可以透過其他的方法不要再透過喝骨頭湯的方法了。

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真正補鈣的是這6種食物,別再亂花冤枉錢

如果大家真的想要補充身體的鈣元素,除了吃鈣片之外,以下這5種食物中的鈣元素含量也是非常高的,大家不妨借鑑一下,不要再亂花冤枉錢。

※豆製品

豆製品是大家常吃的一種美食,無論是豆腐、豆乾還是豆泡、腐竹,它們通通屬於豆製品的範圍。

原來“骨頭湯”不補鈣?真正補鈣的是這6種食物,別再亂花錢了

豆製品中含有大量的鈣元素,它是骨頭湯的好幾倍,特別是其中的黑豆類食物,這些黑豆類食物中的鈣元素含量特別高,氨基酸、銅元素、鎂元素、鋅元素等微量元素也是很高的。

※奶製品

如果大家真的想要補鈣的話可以多喝一些奶製品,就拿牛奶為例,每100克牛奶中含有100毫克的鈣元素,這可比骨頭湯中的鈣元素高很多。

除了牛奶之外,像酸奶、乳酪等也都是補鈣的最佳奶品,大家日常生活中可以多喝一些。

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建議大家每天喝一杯牛奶加一杯酸奶,就可以很好地為我們的身體補充營養元素,補充鈣元素,這些元素已經足夠支撐大家一天生活的了。

※綠葉類蔬菜

在我們日常生活中,大家所常吃的綠葉類蔬菜也是身體鈣元素的來源,比如說小油菜、小白菜、芹菜、芥藍等。

曾經有專家就證實過,這些綠葉類蔬菜中所含有的維生素K,是人體形成骨鈣素的重要元素,因此大家不妨多吃一些綠葉類蔬菜吧。

※蝦肉

蝦肉這種海產品的肉質味道是非常鮮美的,無論是怎樣烹飪,它都能夠變換出一種美味的美食,雖然蝦肉的價格比較昂貴,但是他給我們身體帶來的營養卻是非常多的。

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蝦肉比較緊緻,除了為我們的身體提供基礎的能量之外,還可以幫助大家補充蛋白質、鈣元素,與此同時它的脂肪是非常低的,適合全年齡段食用。

※黑木耳

黑木耳中的鈣元素含量也是比較多的,他被譽為“素中之葷”,每100克黑木耳中的鈣元素含量高達300毫克,比一些奶製品的鈣元素含量都要高。

因此大家日常生活中不妨多吃一些黑木耳,除了補充身體中的鈣元素之外,還能夠幫助大家清洗肺部,清洗腸胃,調節血壓。

※雞蛋

雞蛋也是補充鈣元素的一種好食物,建議大家每天早上可以吃一個雞蛋,這樣可以幫助大家補充身體的鈣元素以及優質蛋白等其他營養元素。

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除此之外,還可以怎樣預防骨質疏鬆?

※經常體檢

對於過了35歲以後的人而言,應該及時去體檢檢查一下骨骼的健康狀況,評估骨折風險,由此來確定自己患上骨質疏鬆的機率。

只有經常體檢才能夠及時瞭解骨骼狀況,及時保養骨骼,減少患上骨質疏鬆的機率。

※戒菸戒酒

煙和酒這兩種東西對骨骼的傷害是很大的,據調查顯示經常吸菸喝酒的人患上骨質疏鬆的機率比普通人高很多。

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※多鍛鍊

只有透過及時鍛鍊,才能夠讓骨骼更加強健,保持骨密度,減少身體鈣元素的流失,建議大家每週鍛鍊3~4次,每次堅持30~40分鐘左右。

※多曬太陽

對於老年人來講,如果想要預防骨質疏鬆的話,那就要多曬曬太陽,老年人透過曬太陽可以讓身體合成大量的維生素D,這些維生素D就是鈣元素的主要來源,可以幫助大家維穩鈣元素,降低鈣元素的流失。

寫在最後:

骨質疏鬆這種疾病大多都出現在老年人的身上,因此過了45歲之後,老年人要及時注意自己的骨骼健康狀況。

大家還有哪些保護骨骼的小妙招嗎?

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