火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

導讀:火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光哈嘍大家好我是老左,一個愛研究美食的90後。火龍果是最常的水果之一,鮮嫩多汁,口感綿軟爽滑,營養豐富,還有通便潤腸道的功效。今天的火龍果不直接吃,加一袋牛奶做成“牛奶火龍果凍”。不僅顏值高,而且Q彈爽滑細膩,還不需要任何的新增劑,小孩子也可以放心吃。每次做一大盤上桌瞬間就搶光。快來看看具體是怎麼做的吧!

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

做法:1,準備好一個火龍果去頭去尾從中間切開,剝去火龍果皮切成小塊。切好的火龍果塊放入料理機中,加入少許清水打成火龍果汁。

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

2,打好的火龍果汁大約500毫升倒入鍋中,也可以先過濾一下把火龍果籽過濾掉,吃起來會更加的細膩絲滑。

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

3,再加入500毫升的清水,100克白涼粉,50克白糖,不停地攪動使白糖融化,中火煮開後1分鐘關火。

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

4,煮開的火龍果汁倒入一個無水無油的容器中,放入冰箱冷藏定型。

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

5,鍋中倒入500毫升的純牛奶,40克白涼粉,30克白糖,開中火攪拌至白糖融化,煮開後關火。

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

6,火龍果汁已經冷卻定型再倒入熬好的牛奶,放入冰箱冷藏一個小時定型。

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

7,完全定型後取出,用小刀橫豎切成自己喜歡的形狀。直接扣過來掌握不好很容易碰碎,所以在碗中切割更保險。

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

8,切割好倒入盤中,可以撒上一點椰蓉,蜂蜜或者牛奶都可以。這樣做出來的“牛奶火龍果凍”看著就有食慾,吃上一口Q彈爽滑細膩。

火龍果別隻會直接吃了,加一袋牛奶,沒想到這麼好吃,上桌就搶光

今天就給大家分享到這,喜歡“牛奶火龍果凍”的家人們記得收藏哦!做法簡單,不需要任何新增劑,吃著放心,而且Q彈爽滑又細膩

頂部