一款爆漿紫薯餅,做法簡單營養均衡,做法超好吃,教你做健康小零食

前段時間網上突然火了一款小零食,叫做芝士爆漿紫薯餅,很多人刷到這個小影片的時候,真的是饞得不得了,紫薯餅裡面包上滿滿的爆漿,看起來確實特別誘人,不過想要吃得好吃的,還是得自己動手,可不是什麼零食都是買得比較好吃,其實芝士爆漿紫薯餅的做法超簡單,而且自己做的更加健康營養,幾乎是0失敗,簡直太好吃了,我們一起來做一下吧。

一款爆漿紫薯餅,做法簡單營養均衡,做法超好吃,教你做健康小零食

在做之前我們要先準備好材料,首先就是紫薯和芝士,然後再準備一些糯米粉,白糖,牛奶,雞蛋,麵粉等等,芝士在各大超市當中都可以買得到,可以選擇芝士片,也可以選擇芝士條,芝士中含有乳酸菌,營養價值比酸奶都要高,因此價格相對來說也比較貴,但其實除了製作爆漿之外,芝士還可以用來製作很多甜點,而且在做三明治的時候,加點芝士特別好吃,因此芝士在很多家庭是必不可少的一種食材。

一款爆漿紫薯餅,做法簡單營養均衡,做法超好吃,教你做健康小零食

在製作芝士爆漿紫薯餅之前,我們需要先將紫薯洗乾淨之後上鍋蒸半個小時,等到紫薯完全蒸熟之後,放入碗中,用勺子壓成紫薯泥,紫薯比較乾燥,因此要多用些力氣,將紫薯泥壓的均勻細膩一些,之後需要在紫薯泥中放入糯米粉以及麵粉,再加入適量的白糖,牛奶揉成麵糰,一直揉到麵糰不沾手為止。

一款爆漿紫薯餅,做法簡單營養均衡,做法超好吃,教你做健康小零食

將揉好的紫薯麵糰做成小劑子,然後擀成厚厚的麵皮,將芝士完全包入麵皮當中,然後用手輕輕壓扁,在紫薯餅的上面,可以撒上自己喜歡的麵包糠或者芝麻粒,然後裹上雞蛋液,此時紫薯餅就製作好了,下一步可以選擇烤箱或者平底鍋。

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將製作好的紫薯餅放入預熱好的烤箱當中,烤箱調到160度,大概烤20分鐘就可以了,這樣做出來的芝士紫薯餅,不但外觀特別漂亮,開啟之後裡面滿滿的包漿,顏值上特別誘人,味道上也香甜可口,簡直太好吃了。

一款爆漿紫薯餅,做法簡單營養均衡,做法超好吃,教你做健康小零食

其實除了製作芝士爆漿紫薯餅之外,芝士在我們的生活中使用的頻率特別高,尤其是在做早餐三明治的時候,只有放上芝士之後,感覺才與店裡賣的三明治味道一樣,少了芝士的三明治總感覺味道不太對,少了三明治的靈魂。

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其實芝士和雞蛋也是很好的一種搭配,很多人可能並不喜歡吃饅頭,但是用芝士和雞蛋做的饅頭特別好吃,首先要將饅頭切塊,但是不需要切碎,它的底部是要連在一起的,在饅頭的縫隙當中加上火腿丁,然後淋上雞蛋液,再加上一些芝士,而且還可以在表層撒上一點兒小蔥花或者是黑芝麻,在烤箱裡烤上幾分鐘,味道也特別好吃,完全不輸三明治,像這種中西結合的吃法,也特別適合中國人的口味,喜歡的朋友可以自己在家試一試,當然減肥的朋友 還是要少吃一點。大家還喜歡在哪些食物中放芝士呢?歡迎在下方留言評論。

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