“賣一頭豬虧七八百元”?在當前的形勢下,養豬行業該何去何從?

在村子裡,看到一個養豬的大戶,正在賣生豬,就問了一下,賣出的生豬價格是多少?養殖大戶告訴我,就是賣6元每斤,不賣不行呀,近段時間的生豬價格,與今年的年初相比,基本上是下降了一半,與去年的同期時間段相比,可以說是下降了6成,養殖一頭生豬,現在銷售出去,虧本的金額也在七八百元,如果繼續養殖下去,還有可能更虧本的風險,他又反問了我一句,在當前的這種形勢下,養豬行業該何去何從呢?

“賣一頭豬虧七八百元”?在當前的形勢下,養豬行業該何去何從?

一、造成生豬價格持續下跌回落的原因?

進入2021年以後,生豬的價格持續下跌,主要是受供給以及消費的影響,供給大量的增加,但是豬肉的消費卻變得低迷,這兩個主要的原因,就造成了生豬和豬肉的價格持續下跌回落。

1、進口豬肉的影響。

雖然進入2021年以後,我國的生豬產能在逐漸地恢復,但是仍然每月從國外進口的豬肉依然保持在30萬噸以上,在1~7月,累計進口的豬肉達到了266萬噸,這麼多的進口豬肉,對生豬的價格和豬肉的價格,多少還是會有一些影響。

2、生豬的屠宰量大幅增加。

2021年的1至7月,生豬的屠宰量都在大幅的上漲,超過了2020年的同期水平,特別是進入8月份以後,全國定點屠宰企業的生豬屠宰量同比增加了97。5%,是從2020年到現在屠宰量最高的月份,大量屠宰的生豬,也就造成了豬肉的價格回落,豬肉價格的回落,回過頭來又影響了生豬價格持續下跌。

3、生豬產能的恢復。

生豬的價格已經持續6週迴落,豬肉的價格已經持續8週迴落,這是一個不爭的事實,造成生豬價格和豬肉價格持續回落的最根本原因,就是生豬的產能供應回來了,從而導致價格走低,在2020年,最高的豬肉價格達到了60元每公斤,創下了歷史最新的高度,比起同比漲幅來說達到了165%,在那段時間,生豬的價格最高的時候,達到了35元每公斤,可以說是金豬在天上飛。

但是生豬的價格都和基金股票一樣,有上漲就有下跌,這都是有一個週期性,也是市場調節資源的一種形式,按全球的說法來說這就是一個“豬週期”,這個週期從最高點回落到現在的正常的水平,用了16個月的時間,這個迴歸正常的過程,是緩慢和正常的過程,屬於市場調節的結果。

“賣一頭豬虧七八百元”?在當前的形勢下,養豬行業該何去何從?

二、在當前形勢下造成生豬養殖虧損的原因?

在當前的形勢下,生豬和豬肉的價格已經迴歸到正常的水平,但是一些養殖的成本還比較高,就是因為養殖的飼料,和玉米價格依然比較高,玉米依然在3元每公斤左右高位徘徊,而且一些養殖生豬的飼料,比如丹稜正邦、大北農等多家企業宣佈飼料漲價,漲價的幅度為25-100元/噸,就是這個主要的原因,造成了現在養殖的生豬,養殖的時間越長,虧損的金額越高,正常的水平,現在每銷售一頭生豬,與同期相比,虧損的金額達到七八百元左右。

“賣一頭豬虧七八百元”?在當前的形勢下,養豬行業該何去何從?

三、相關部門已經採取積極的措施穩定豬肉的價格?

生豬養殖可以說,一頭連著市場,一頭連著農民,既要預防肉貴傷民,又要預防肉賤傷農,這就是一個事情的正反面,都要做好預防工作,在這樣的前提之下,國家的發改委,財政部、商務部聯合相關部門,已經著手進行生豬收儲工作,已經收儲了5萬多豬肉儲備,在完成了這一輪的豬肉儲備收購工作以後,還會進行第2輪的豬肉收儲工作,主要的目的就是穩定市場和生存的價格,希望能夠取得積極的實效,穩定生豬價格持續回落的局面。

四、對於“豬週期”生豬養殖戶該何去何從?

在生豬養殖成本高,但是生豬價格和豬肉價格卻在持續下跌回落的情況下,對於生豬養殖戶來說,如果能出欄的生豬,不銷售的話養殖成本又高,如果進行銷售的話,在當前的形勢下,每一頭豬的虧損額都達到七八百元,在這樣的情況下,該怎麼辦呢?

在生豬的養殖過程中,全球都是這樣一個情況,就是“豬週期”來了,都會帶動生豬養殖的企業轉型升級,都會對養殖行業進行一個大的洗牌,想要繼續穩定養殖下去,就要有一個長期的考慮,這就要求養殖行業綜合地進行科技和資訊專業的掌握,以及進行深度的分析,讓生豬的養殖企業開拓下游屠宰深加工以及豬肉及製品營銷網路,透過對豬肉製品的深加工,以及網路的銷售,擴大加工和銷售的渠道,從而穩定自己的生豬價格,減少虧損,甚至能夠達到賺錢的目的。

“賣一頭豬虧七八百元”?在當前的形勢下,養豬行業該何去何從?

所以對於當前的生豬養殖來說,想要長期和穩定地發展自己的生豬養殖行業,只有讓養殖企業開拓下游屠宰深加工以及豬肉製品營銷網路,從而減少自己生豬虧損的局面,穩定自己的生豬養殖,最終達到賺錢的目的,這就是生豬養殖行業的出路,對於這樣的觀點你贊同嗎?歡迎在評論區交流討論。

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