中國燕麥奶消費者畫像洞察:椰子味和麥香味最受歡迎,價格下調能吸引...

燕麥奶品牌OATLY近期釋出了2022年第一季度業績。業績報告顯示,營收實現1。662億美元,較上年同期的1。4010億美元增長18。6%。近兩年,與椰奶一同火遍大江南北的非燕麥奶莫屬,其讓上班族上癮,也讓運動達人沉迷,並且與精品咖啡一起精彩“出圈”。

艾媒諮詢最新發布的

《2022-2023年全球植物基市場及中國燕麥奶消費趨勢分析報告》

資料顯示,我國燕麥奶行業市場規模整體呈上升趨勢,2020年中國燕麥奶的市場規模達到17。5億元,同比增長率高達153。6%,2021年中國燕麥奶的市場規模也同樣呈現一倍多的增長,同比增長率為141。7%。

 中國燕麥奶使用者畫像

中國燕麥奶消費者畫像洞察:椰子味和麥香味最受歡迎,價格下調能吸引...

中國消費者購買燕麥奶關注因素分析

調研資料顯示,均有超過一半的中國消費者購買燕麥奶時會關注燕麥奶的價格和口味,佔比分別為50。9%和50。1%;此外,燕麥奶的品牌(49。7%)、包裝方式(46。0%)和代言人(14。8%)也是消費者頗為關心的因素。

艾媒諮詢分析師認為,在滿足消費者價格、口味等基礎需求的前提下,燕麥奶的品牌、包裝方式、代言人等方面也成為體現產品差異化的重要因素。

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中國消費者燕麥奶規格和口味偏好分析

調研資料顯示,在規格方面,規格適中的燕麥奶更受消費者歡迎,64。6%的燕麥奶消費者偏好的規格為200-250ML(含250ML),29。2%的消費者偏好250-500ML(含500ML);在口味方面,中國消費者的燕麥奶口味偏好呈現多元化,椰子味和麥香味是最受消費者歡迎的口味。

艾媒諮詢分析師認為,消費者口味偏好的多元化,給燕麥奶帶來了更大的發展空間,更豐富的燕麥奶口味種類有待開發。

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中國消費者認為燕麥奶需改進的方面

調研資料顯示,分別有超過一半的消費者認為市面上的燕麥奶價格過高(58。9%)、包裝美觀度不足(56。5%)和口味單調(54。4%)。除此以外,還有36。7%的消費者認為燕麥奶的宣傳力度不足。艾媒諮詢分析師認為,在健康、新潮需求的共同推動下,消費者對健康食品的要求越來越高,不僅追求健康營養、價格合適,還要兼顧包裝美觀性、口味豐富性等等,剛成為新風口的燕麥奶,在這些方面仍需不斷改進,以實現蓬勃發展。

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在經過了2020-2021年兩年的瘋狂奔跑後,燕麥奶已經成為中國咖啡圈的標配:在星巴克、瑞幸、Manner Coffee、Costa的門店中,都能找到含有燕麥奶的咖啡飲品,甚至在過去兩年中這些頭部咖啡品牌都曾力推過“燕麥奶系”新品。

未來,燕麥奶供應端企業需要對產品、品牌、商業模式持續打磨,消費者對品類的認知仍需培養。燕麥奶賽道要找到適合本土環境的成長方式與商業模式,品牌方也要打磨出具備競爭力的產品,才能讓這股燕麥奶風潮在中國擁有長久發展的勢能。

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