夾在生存和發展的家政該何去何從?

編輯 | 于斌

出品 | 潮起網「於見專欄」

現階段,我國人口老齡化、家庭小型化的現象越來越嚴重,隨著我國社會經濟的發展,居民生活水平的提高,在家政服務意識方面也有了較大的覺醒,在這諸多因素影響下,我國家政服務行業得到空前關注,發展迅速。

老齡化趨勢的日益嚴重以及就業觀念的轉變推動了家政服務行業的發展,在就業形勢嚴峻的情況下,越來越多勞動人口投身於家政服務行業,家政服務行業規模呈進一步擴大趨勢。相關資料顯示,自2015年起,我國家政服務業從業人數穩步增長,至2020年,當前中國家政服務業從業人數已達3696萬,較2015年已增長近1。6倍。

值得注意的是,隨著中國移動網際網路和大資料等資訊科技的發展,傳統的家政服務正處於向網際網路轉型的過程中。未來家政服務平臺可透過技術完善服務功能,還可利用平臺優勢如建立從業人員資料庫進行考核和培訓等拓展服務內容。

以下是關於她們的真實故事:

沒辦法,為了生活

劉鳳英,55歲,北京。

“沒辦法,為了生活。”劉鳳英說。

劉鳳英來自四川的一個農村,25年前來到北京務工。在做家政之前她都是和自己的丈夫在工地上幹活,這一次,劉鳳英準備幹一份不一樣的工作。

劉鳳英工作的這個家庭是一個五口之家,男主人長期在外地出差,女主人身體不好,不能經常做家務,而且還要上班,還有兩位老人,也是六歲兒子的外公外婆。劉鳳英在這家已經做了一年的家政,對於劉鳳英來說可謂是五味雜陳。

剛開始工作的第一個星期,女主人就和劉鳳英說:“以後我們就是一家人了。”對於這種說法,劉鳳英分不清是真是假。但在和女主人還有整個家庭的相處過程中,劉鳳英確實感受到了很多溫暖。

今年55歲的劉鳳英已經成為了外婆,在說到女主人孩子的時候,臉上總是洋溢著幸福。孩子的心像一片雲朵,溫暖著她的心。劉鳳英用心照顧孩子,孩子也對她特別好。當家裡面買了好吃的,孩子總會先分給劉鳳英吃。每當有開心的事情,孩子也是第一時間分享給劉鳳英。有一次劉鳳英請假回老家辦事,在回老家的當天,孩子向自己的母親提出建議,要幫劉鳳英打掃衛生,雖然打掃衛生花不了多少時間,但孩子那份心讓劉鳳英感到開心。

夾在生存和發展的家政該何去何從?

小朋友的天真給劉鳳英帶來了特別多的快樂,當自己和小孩單獨在家的時候,孩子總會跑到劉鳳英的身旁,粘在她的身邊,和她一起做遊戲。時間一久,劉鳳英也把女主人的孩子當作自己的小孩,充滿著寵愛和甜蜜。

家裡的成員和劉鳳英相處的也是特別融洽,尤其是女主人。她們在相處了一段時間後,雖然兩者有20歲的年齡差,但聊天內容卻大體相同。從小時候聊到成年,從生活聊到工作,兩者之間不僅僅是僱傭關係,也像是家人、朋友的關係,女主人似乎把劉鳳英當作成一個無話不談的朋友。

和自己親近的人相處就不會設防,毫無心機的劉鳳英對僱主也是全盤脫出。隨著工作時間的增加,彼此之間的問題也出現,劉鳳英開始察覺出一些不一樣的現象。

劉鳳英除了要照顧一家人的生活起居,還要不停的做兼職。對於劉鳳英來說,自身的形象很難維持。雖然劉鳳英在冬天買了一些衣服,她開始注意自己的著裝打扮,形象也比之前好了一些,但難免落別人口舌。當劉鳳英和小孩一起出門的時候,兩個人的著裝打扮顯得格格不入。劉鳳英對此表示很為難,但最終選擇了放棄。

如果說別人的議論讓劉鳳英覺得不自在,那麼看在孩子的份上她也不會在乎這些,不過壓死駱駝的最後一根稻草是女主人對劉鳳英的猜忌。

女主人的孩子從小營養不良,吃東西不好吸收,而且很多食物都不能吃,吃飯規矩特別多。所以,解決孩子吃飯問題是女主人最關心的事情,也是劉鳳英工作內容中最重要的一點。每當看見瘦弱的小孩劉鳳英也非常心疼,儘量照著女主人給的食譜去準備食物,讓小孩多吃一點。

劉鳳英每次經過女主人的房間,都會聽見女主人詢問自己的孩子,今天吃了我給你準備的東西嗎,吃了多少,阿姨有沒有吃你的東西之類的問題。劉鳳英認為自己是一個負責任的人,就算孩子給她吃東西吃,她也會拒絕。劉鳳英希望小孩能多吃一點,因為平時她們倆關係都非常好,所以這種事情劉鳳英不可能做。

女主人懷疑劉鳳英做的這些事情,她都感到很委屈,甚至非常的憤怒。但礙於工作的原因,她也不好明說。劉鳳英說以後如果不做了,就和女主人說清楚,避免產生誤會。

除了上面的事情,女主人有意無意間的冷漠也讓劉鳳英無語。有一次劉鳳英去接小孩放學,因為下雨天路不好走,劉鳳英為了讓小孩不被淋溼,自己幾乎全身都溼透了,因此還得了感冒。女主人卻責備劉鳳英怎麼讓小孩的褲子溼了,但這只是沾一點水,並無大礙。

讓劉鳳英最膽戰心驚的還是每天的早飯。因為小孩的腸胃比較差,所以女主人對於飲食方面有很多的要求,每天要求劉鳳英最少準備五種食物,並且做工非常的繁雜。四個人的早餐就要準備十種餐品,這讓劉鳳英凌晨五點就要起床準備食材。

夾在生存和發展的家政該何去何從?

如果只是身體上的累這並不算什麼,薪酬不高才是讓劉鳳英想要放棄這份工作的主要原因。按市場行情來說,在當地一個月最少是8000元,並且一個月有五天的假期,但劉鳳英的工資才6000出頭,每個月只放一天假。

劉鳳英很矛盾,當她每個月的工資打到賬戶時,就馬上寄給了家裡。因為家裡的父親得了癌症,每天都要吃藥,並且自己的孩子也在上大學,每個月的生活費也是一筆不小的開支。每當自己休息時,都會聽到其他人漲工資的資訊,但自己的工資卻遲遲沒有漲,這讓劉鳳英很焦慮。很多人認為劉鳳英太傻,讓她換下一家伺候,

想著種種的不公,再加上身體上的勞累,劉鳳英打算換一家服務,去尋找新的家庭。“沒辦法,都是為了生活。”劉鳳英嘆氣道。

本科畢業,我做家政

王宇,22歲,深圳。

“對於人們來說,家政這個職業不需要高學歷,並且門檻非常低,基本上誰都可以做,這是大眾對家政的普遍印象。”王宇說。

很少人知道大學有家政這個專業,王宇就是其中的一名畢業生,剛畢業的時候就立刻進入了這個行業。王宇的選擇讓自己的父母非常不理解,讀了這麼多年的書,結果是去幫別人家搞衛生,男怕入錯行,女怕嫁錯郎,走錯路,後果自負,這些詞語經常圍繞著王宇。

王宇看好這個行業的發展,這也是大學選擇這個專業的重要原因。王宇現在住在深圳,每個月有超過一萬的工資,這基本上已經超過八成畢業生的工資了,而且這個行業越老越吃香,一年以後工資輕輕鬆鬆翻一倍。

除了自己的父母、同學,其他人並不知道王宇在做什麼工作,畢竟很多人對這份工作有誤解,王宇也不習慣向別人訴說這份工作的內容,所以自己一直藏在心裡。剛開始的時候,王宇不是很適應家政這份工作。在正式上班前,王宇花了很多時間去學習餐桌禮儀、工作技能等知識,雖然大學有學到這方面的課程,但技多不壓身,都是必須要學會的。

夾在生存和發展的家政該何去何從?

對於家政這個職業來說,並不是只會打掃衛生就行了,在生活的其它方面也要精通。比如說安排日常的工作,幫助僱主做一些力所能及的事情,這些都是分內的事,並且要認真對待。最近王宇在考營養師證,他需要管理僱主的膳食,親自做飯,解決營養搭配的問題以及儀式感,這些都能體現出一個職業的專業性。

身為一個專業的家政人員,除了管理僱主的飲食問題,王宇還要合理管理僱主的房間。王宇特別喜歡收納房間,在進行整理前,他要觀察房間整個佈局。比如說檢查衣櫃、茶几、椅子擺放的位置是否得當,並且把所有的物品都先清出來,再把傢俱清理一遍,放在地上進行分類,這些都非常考驗一個人的耐性。

面對這些工作,王宇不會感到煩心,反而讓自己感受到生活的真實。“你在整理東西的時候,其實你能感覺到,這就是生活。”王宇說。

結語

「於見專欄」認為,家政服務逐漸趨向連鎖經營化,大型企業逐漸擴張,擠佔市場,改變原有的單店經營的模式,在全國範圍甚至國際範圍內建立家政服務網路,實現跨地區、跨領域規模化發展。家政服務行業有200多個分類,保潔,月嫂,看護等多個家政服務分支,行業逐漸細化,服務更加深入,專業性更強,家政服務企業會更加重視對家政服務人員的培訓及考核。

家政服務行業對於自身發展更趨向於異業合作,與家電,建築,企業等行業合作日益加強,也得到良好的應用與發展,線上引流、營銷,線下消費的經營模式深入家政行業,也成為新一代家政模式升級的產物。

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